自从，魔芋被越来越多的大众所熟知之后，魔芋作为基本食材的优越性全部体现出来了！不管是魔芋制成的粉丝，魔芋制作的面条。还是魔芋制作的休闲零食。都得到了不同人群的喜爱与追捧！
减肥的人群都爱它，因为魔芋0脂肪低卡路里。几乎没有什么热量。相较于之前被奉为经典的减肥代餐食材，玉米、荞麦、麦片等粗粮主食，魔芋制成的代餐粉丝、面条不仅所含的卡路里更低，而且饱腹感更持久。同时在口感方面会更加细腻一些。
控制血糖的人也爱它，因为魔芋中富含的纤维素，是非常高的，纤维素能有效地促进肠道蠕动，减少食物在肠道内的接触时间，从而抑制餐后血糖的提升。所以魔芋代餐能非常好的控制餐后血糖，减少人体胰岛的负担，对血糖病患者十分友好。
有“三高”的朋友们也爱它，魔芋中含有的葡甘聚糖能有效的抑制小肠对于胆固醇、胆汁酸等脂肪分解的吸收，促进脂肪排出体外。减少脂肪、胆固醇进入血液。从而降低血清中甘油三酯和胆固醇的总量。是很好的防“三高”食材。
那么，看到这里。大家认为魔芋这么好是不是要一直多吃了。是不是所有人群都可以吃了。原则上多吃魔芋是没有问题的，但是还是要适量！
下面这几类人群，最好要少吃
消化功能不好的人群。因为魔芋的性质是一种不好消化的食材，因此消化功能不好的人群应当少吃一些魔芋，避免给肠胃带来更大的负担！
身体患有皮肤病的人群。在中医看来，魔芋属于发物，对于患有皮肤病的人来说，过量食用魔芋可能会加重病情。因此此类人群也建议少吃！
体质偏寒的人群。《本草纲目》上说魔芋、性寒、有毒、味辛、可解毒。所以体质偏寒人群，尤其是女性，过多使用可能会导致宫寒、痛经，建议少吃！
孕妇。魔芋虽然含有较多的营养物质，但是其性质偏寒，过量食用对孕妇体内的胎儿的生长发育有一定的不良效果，应当引起注意。
相信通过上文的介绍，对于不太适合吃魔芋的人群大家都有了一定的了解。魔芋是一种营养物质较高，同时具有多种功能的食物，除了上述的四种人群之外的其他人群适当使用魔芋是没有太大问题的。但是东西好吃，不要过量。以自己身体状况为准！返回搜狐，查看更多
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