酸奶可以常温放吗
通常情况下，酸奶可以放在常温的环境中，但是对于普通的酸奶，则不建议长时间地常温放置，以免影响酸奶内微生物的活性和数量。酸奶是使用生牛(羊)乳或奶粉为原材料，经过杀菌以及特殊微生物发酵制作而成的乳制品，其保持了微生物活性，并且不含有任何致病菌，具有一定的营养价值和保健功能，乳糖不耐症的人群也适宜饮用。
酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B12、钙、磷等营养物质，还含有一定量的乳酸菌、双歧杆菌类、革兰氏阳性球菌等益生菌，此类益生菌对大肠杆菌的生长及代谢具有抑制作用，可以提高营养物质的吸收率，并且可以消化宿主体内不能消化的营养物质，还具有通便功能，但是不耐高温。
如果将普通的酸奶长时间放置于常温环境中，可能会影响乳酸菌的活性和数量，降低其效用。而活性乳酸菌在0-4℃的环境中的存活期是静止的，因此建议低温保存普通酸奶。此外，生活中还存在常温酸奶，即可以长时间放在常温环境中的酸奶，其中不含有乳酸菌，并且携带方便、保质期长，营养价值和普通酸奶差不多。
日常生活中，酸奶的种类较多，并且适当喝酸奶有利于身体检查，但若在喝酸奶的过程中，出现腹泻、腹胀、腹痛等症状，建议及时到正规医院的消化内科或营养科就诊，进行血常规检查、大便常规检查等，以明确诊断并遵医嘱进行饮食调整和针对性治疗，比如腹泻患者可使用蒙脱石散进行止泻治疗等。
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