冷冻酸奶比冰淇淋更健康吗？这是营养师的说法
欢迎关注我，作为ACE认证私人健身教练、营养师、健康管理师，为你提供更多有价值的营养健康知识和保健品选购、健康减肥建议。
冰冻过道通常是去杂货店收银台之前的最后一站，这里不乏冰冷的甜点。
对于选择哪种冰镇食品，无论是乳制品还是植物食品，存在许多决定。
当您尝试选择时，您可能想知道冷冻酸奶是否比冰淇淋更健康。
人们倾向于认为，既然冷冻酸奶是由酸奶制成的，那么它一定更健康。
在这篇文章中，我们将向您介绍冷冻酸奶和冰淇淋，根据营养师的说法，这对您来说是更健康的选择。
专栏推荐：
想要自然降血压？DASH饮食指南帮你忙！
糖尿病那点事儿
骨关节炎那点事儿
不交智商税！科学减肥不反弹
维生素那点事儿
冷冻酸奶与冰淇淋的营养
冷冻酸奶和冰淇淋是远亲。
虽然它们相关，但它们也有一些差异。
根据品牌的不同，冷冻酸奶的卡路里含量通常比大多数冰淇淋品牌要少。
至于蛋白质和碳水化合物，两者的含量相似。
然而，某些类型的冷冻酸奶可能会提供更多的蛋白质，特别是当它是由希腊酸奶制成时，与普通酸奶相比。
冰淇淋富含维生素 B12，这是一种重要的维生素，可以帮助您的身体产生能量并支持大脑和神经健康。
这两种甜点都提供相似数量的钙，有助于构建和维持强健的骨骼。
根据农业部的数据，这是半杯香草冷冻酸奶和半杯普通香草冰淇淋的营养成分的并排比较。
冷冻酸奶和冰淇淋有什么区别？
1、加工方法
制作冷冻酸奶和冰淇淋的过程相似，但略有不同。
他们都从对乳制品进行巴氏灭菌开始，以消除有害物质。
冷冻酸奶使用酸奶培养物，需要经过发酵过程以使混合物变稠并形成产品独特的酸味。
然后，它会经历冷却、搅拌和冷冻，直到达到所需的风味、质地和稠度。
另一方面，冰淇淋在巴氏灭菌后会迅速冷却。
然后将其放在冰箱中几个小时，让味道融入其中。
然后，经过搅拌和冷冻，得到最终产品。
相关知识
冻酸奶相比冰淇淋实在是太健康
什么是蛋白质冰淇淋，它健康吗
酸奶放冰箱应选择冷冻还是冷藏？
吃冰淇淋真的会变胖吗?
零负担巧克力冰淇淋丨健康·零食
抹茶冰淇淋怎么做
【步骤图】零负担巧克力冰淇淋丨健康·零食的做法
孕妇吃什么|孕妇能吃冰淇淋吗
蓝莓搭配多种食材，如酸奶、冰淇淋。正确吃法让你品尝蓝莓美味
冻酸奶
网址: 冷冻酸奶比冰淇淋更健康吗？这是营养师的说法 https://m.trfsz.com/newsview619113.html
