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无烤箱芒果酸奶布丁,简单又美味

无烤箱芒果酸奶布丁,简单又美味!
芒果季又来了!是时候用芒果和酸奶做一些甜点了。今天教你做一个无需烤箱的芒果酸奶布丁,简单又美味,保证汤姆和杰瑞看了都想吃!
所需材料
芒果:100克
酸奶:200克
牛奶:100克
白糖:16克
吉利丁片:2片(约10克)
制作步骤
准备工作:将吉利丁片剪成小块,放入冷水中泡软。
糖浆制作:将100克牛奶与白糖混合,加热至白糖完全溶解。
加入吉利丁:将泡软的吉利丁片加入牛奶糖浆中,搅拌至完全溶解。
芒果处理:将芒果放入料理机中打成糊状,然后倒入牛奶糖浆中。
混合酸奶:将酸奶加入芒果糊中,搅拌均匀。
冷藏成型:将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至少2小时。
小贴士
糖的量可以根据芒果和酸奶的甜度进行调整。如果芒果不够甜,可以适量增加糖的量。
如果你喜欢更健康的选项,可以不放糖,味道也很不错。
感谢吾岛酸奶的特邀体验,这款酸奶配料表干净,含有9克高蛋白,甜度可自调,还附赠了蜂蜜包,非常贴心。
结语
这个芒果酸奶布丁不仅制作简单,而且口感细腻,非常适合作为甜品或下午茶点心。快试试吧,保证你会爱上它!

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