茯茶与信阳毛尖茶的区别有哪些？？ 爱问知识人
信阳毛尖
属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，营养价值极高，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。
1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名，2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。主要产区有：浉河区“五云山”、商城县金刚台、固始九华山等。代表名茶：金刚碧绿。
茯茶
边销茶之一，原本是民族地区特需商品。
因在伏天加工，故称伏茶。又其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。历史中茯茶因政治原因长时间被历史所遗忘，陕西省政府于2011年将其列入陕西省非物质文化遗产，由陕西省政府联合道通天下共同推进复兴茯茶行业，茯茶经过历史跌宕起伏的洗礼再次被人们所知晓。
茯茶在历史上由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
资料参考：中国茯茶网-官方网站
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