老人小孩必备零食——绿色无添加红薯饼

老人小孩必备零食——绿色无添加红薯饼

  今天要分享的是非常有营养的、绿色、无添加剂的美味健康红薯饼，我给宝宝做的，宝宝非常爱吃，这款零食也适合老年人吃

食材

红薯 一个

糯米粉 适量

糖 少许

油 1勺

方法/步骤

1

  红薯洗净，削皮、切块，放到一个大碗里，上锅蒸熟。之后趁热用勺子压成红薯泥，放入适量糖、依个人口味而定，边加糯米粉边搅拌，搅成雪花状揉成面团，放冰箱冷藏30分钟

2

   拿出醒好的面后，在案板上搓成条，分成大小均匀的剂子，用擀面杖依次擀成两三厘米厚的小饼。

3

   电饼铛放少许油、加热、摆上擀好的面片，要经常翻面，不然容易煎糊。煎到两面金黄即可

4

这款小吃宝宝很爱吃，淡淡的甜味夹杂着红薯的香味，红薯的营养也是很丰富。一款男女老少都喜欢吃的红薯饼就做好了

END

注意事项

糯米粉不能用面粉替代，面粉做出的饼太硬、口感也不好、没有那种软糯的感觉

电饼铛煎的时候要经常翻面，以免煎糊

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