用紫薯做的煎饼，孩子一口气吃5个，美味有营养，关键是不上火！

在家用紫薯做的煎饼，孩子一顿能吃3张，香甜软嫩，天天吃不够！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

蒸熟的粟子紫薯1个

牛奶200克

水果，香蕉梨子苹果均可，约50克

面粉约80克，

盐或糖适量(可选)，或出锅浇蜂蜜。

牛奶水果紫薯饼的做法

紫薯蒸熟去皮切碎+牛奶+切好的水果+糖或者少许盐料理机打细腻，加面粉之字形搅至无干粉，可略流动状态静止十分钟。

平底不粘锅热锅抹点油，倒入一半面糊，小火煎至两面金黄即可。

切块搭配水果，美美的。

另一半煎好卷起来，更方便小孩子抓拿。

小贴士

面糊不用过度搅拌，面粉为大概数，无干粉能流动状态即可，饼的厚薄看自己喜欢~美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！