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巧克力还能吃出蓬松感?「每日黑巧」鲜萃黑巧

今天的“新探”为您带来一款:「每日黑巧」鲜萃黑巧。

鲜萃黑巧

鲜萃黑巧
图片来源:「每日黑巧」

1、产品故事

近日,「每日黑巧」推出新品:鲜萃黑巧,共有两种口味:馥郁麦香味和浓厚牛奶味。

据品牌介绍,新品选用加纳可可豆,通过瑞士百年可可豆生产工艺提纯原料,并采用每日黑巧“第四代巧克力提纯技术SCe4”,最大化地保留巧克力的浓郁口感,同时也减少了对巧克力储存温度的要求,做到可常温保存,小小一颗拿在手里,没有融化的紧迫感,吃起来更不会脏手~

鲜萃黑巧
图片来源:「每日黑巧」

鲜萃黑巧在制作过程中,不额外添加物质。甜味供应上,新品选取麦芽糖醇和菊粉替代白砂糖,配料干净,0白砂糖、0代可可脂、0反式脂肪。


此外,区别于以往的方形视觉体系,鲜萃黑巧从外包装到产品形态均采用全新的三角形视觉体系。一盒六包,小巧玲珑、便携易带。

鲜萃黑巧

图片来源:「每日黑巧」

2、探员评价

巧克力在大众眼中,一直是“高糖分、高热量”的代表。每日黑巧这次推出的新品,撕掉了巧克力的固有标签,满足了消费者对于“好吃”和“健康”的双重需求。

在原料上,鲜萃黑巧选用麦芽糖醇和菊粉替代白砂糖,既中和了可可豆的苦涩,又降低了热量。据品牌介绍,新品一袋六颗(2.5g*6),每颗热量都不超过13kcal,减脂人群也可放心食用。

鲜萃黑巧

图片来源:「每日黑巧」

在制作工艺上,每日黑巧与北京林业大学、一块小宇宙合作研发出了“第四代巧克力提纯技术SCe4”,通过SCe4的控温技术将巧克力中的水分真空升华,使鲜萃黑巧呈现三段式的浓脆口感:入口轻脆、丝般瞬融、醇而不腻

每日黑巧鲜萃黑巧巧克力制品

此外,与传统巧克力相比,SCe4技术减少了对鲜萃黑巧储存温控的条件限制和要求,未开封可常温储存18个月。   

3、购买链接

每日黑巧天猫旗舰店

4、产品信息

产品名称:每日黑巧鲜萃黑巧巧克力制品(浓厚牛奶味)、每日黑巧鲜萃黑巧巧克力制品(馥郁麦香味)


保质期:18个月


储存方式:放置于阴凉干燥处,避免阳光直射


配料表:可可液块、可可脂、麦芽糖醇、燕麦奶固体饮料、菊粉、焙烤型膨化燕麦、大豆磷脂、天然食用香料(馥郁麦香味)


营养成分表(馥郁麦香味):

项目

每份(2.5g)

NRV%

能量

52KJ(12kcal)

1%

蛋白质

0.1g

0%

脂肪

0.9g

2%

——反式脂肪酸

0g

碳水化合物

0.9g

0%

膳食纤维

0.4g

2%

1mg

0%

5、产品规格

15g/袋 (2.5g*6)

6、产品价格

限时参考价:79元/6袋

7、产品所属国家

中国

【本期探员】

Kelly(微信号:simbapmke)

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