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苹果好吃,饮食禁忌也要了解

#百度秋冬打卡挑战赛#苹果是一种营养丰富的水果,但是在饮食中需要注意一些禁忌,以确保身体健康。以下是一些苹果的饮食禁忌:

苹果不宜与海鲜同食:苹果中含有鞣酸,与海鲜同食会降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等症状。同时,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,也不宜与海鲜同食。

晚上不宜吃苹果:早上吃苹果对健康的益处巨大,但晚上吃苹果对身体没有益处。

刚吃饭不宜吃苹果:刚吃完饭吃苹果,会导致食物不宜被消化,会影响营养的吸收。建议在饭后一小时左右再吃苹果,将会起到助消化的功效。

肠胃溃疡疾病者不能吃:这类患者的肠壁通畅受到溃疡的创伤,苹果中含有的有机酸会对伤口产生刺激,不利于伤口的愈合,还会引发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等病症,对健康造成更大的威胁。

吃苹果别啃苹果核:苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

小心打蜡苹果:许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

总之,虽然苹果是一种营养丰富的水果,但是在饮食中需要注意以上禁忌,以确保身体健康。

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