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苹果富含的维生素？

泰然健康网
2024-12-18 14:24

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苹果富含的维生素？

10 次浏览2011.04.17 提问

最佳答案

2011.04.17 回答

苹果含有：维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素C，维生素E。
像这样看起来似乎苹果的营养价值并不高，其实，它的营养价值的体现不是简单在维生素上面的，苹果是能较好的改善肠道微环境的（空腹吃苹果就能缓解便秘的）。
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。

其他回答(3条回答)

2011.04.17 回答

以红富士的营养成分为例：（按每100克可食用部分85克计）热量(千卡)： 45 B1硫胺素(毫克)： 0.01 CA钙(毫克)： 3 碳水化合物(克)： 9.6 维生素C(毫克)： 2 MA锰(毫克)： 0.05 膳食纤维(克)： 2.1 VE维生素E(毫克)： 1.46 ZN锌(毫克)： 0 维生素A(微克)： 10 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： 0.06 胡罗卜素(微克)： 0.3 钾(毫克)： 115 P磷(毫克)： 11 视黄醇当量(微克)：86.9 钠(毫克)： 0.7 SE硒(微克)：0.98 苹果含有的维生素：维生素A、B1、C、E，其他微量.

2011.04.17 回答

苹果，又名柰、频婆、天然子，苹果为蔷薇科苹果属植物的果实。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离你”。加拿大人研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。