魔芋食品简介:
魔芋为天南星科,魔芋属植物的泛称,含有大量的葡甘露聚糖,营养价值十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。
魔芋基地简介:
洋县山地总面积2314平方公里,占全县总面积的72.2%;朱鹮保护区面积达3000多平方公里,占全县土地面积的90%以上,魔芋产业是二十一世纪的朝阳产业,是洋县产业化开发前景好的特色资源主导产业之一。
魔芋种植过去大多是一家一户零星和小面积种植,洋县宏玮魔芋制品有限公司于一九九八年开始魔芋的种植和加工,通过“公司+基地+合作社+农户”的形式将农户种植魔芋和精深加工桥接起来,公司在2007年又成立了“洋县芋兴魔芋农民专业合作社”先后在洋县秧田、金水、槐树关、茅坪、华阳、关帝、八里关、黄金峡、草庙、桑溪等乡镇发展魔芋种植面积4.5万亩。洋县全县适宜种植魔芋面积超过21万亩,可开发种植魔芋面积超过15万亩,公司力争在2015年前发展魔芋种植面积10万亩。使洋县的魔芋产业做大、做强,促进了洋县农业增效、农民增收起到了重要意义。
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