糖尿病人适合吃哪些食物
李俊芳主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等
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糖尿病人适合吃升糖作用小、降糖作用好、能对病人常见的伴发病症有防治效果的食物，同时还要考虑到均衡营养物质的摄入，保证病人的基本营养供给，如补充主食，宜吃掺入葛根粉、山药粉、燕麦粉、苦荞麦粉的杂合面馒头，掺入山药、苦荞、燕麦、炒薏米、小米的混合米饭；补充蛋白质，适合吃鸡蛋清、纯奶、少许精瘦肉、猪血、蛋白粉、海参肽；有“败火”作用的菜始终可以经常多吃，对体内潜在的感染及高血糖所致轻度血管炎症都有益处，如白菜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、莴苣、油麦、黄瓜、洋葱、竹笋、茄子、番茄、大蒜等菜，苹果、梨等水果可以少量吃些，但要酌情减少主食量；还要避免吃高盐、高脂、高嘌呤、高蛋白饮食，同时要遵循适宜的饮食生活习惯，规律应用降糖药物，及时治疗高血压、高血脂、高尿酸血症、体内感染及其它伴发病症，保持心情平和，酌情加有降糖、消炎、活血、补气、补肾功效的中药和中成药，多数病人可以控制好血糖，减少并发症发生。具体的治疗及饮食生活习惯调整，宜在专业医生的指导下规范进行。
2024-08-09
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