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生活中5种“养胰岛”的家常菜,糖尿病人可适当多吃,有助降血糖

糖尿病是现在很常见的一种慢性疾病,相信很多人都清楚,之所以会得糖尿病,是因为胰岛功能受到了损害不能正常分泌胰岛素,所以,对于糖尿病人而言,最重要的一件事就是恢复胰岛功能。那么,具体应该怎么做呢?

俗话说药补不如食补,想要控制血糖水平,恢复胰岛功能,不妨多利用日常生活中的天然食物。

以下这5种“养胰岛”的食物,糖尿病人可适当多吃,有助降血糖!

第一:秋葵

秋葵在日常生活中是很常见的一种食物,它的营养价值非常高,其中的营养成分也很丰富,而对于降血糖来说,主要是秋葵中的异槲皮素的物质进入身体之中后,在一定程度上可阻断机体对淀粉与糖分的吸收,有辅助降血糖的效果。

同时,秋葵中还有丰富的膳食纤维,这种营养成分可以阻断机体吸收油脂和糖分,既能提高消化、吸收功能,还可以降血糖。

第二:苦瓜

苦瓜的味道很苦,很多人不喜欢吃,不过苦瓜中水分充足,碳水化合物却很少,而且它还含有很多的营养物质,它不仅含有多种维生素,还有丰富的膳食纤维和微量元素,可以说是一种典型的低升糖指数的食物。

苦瓜当中的苦瓜苷是一种降血糖的活性成分,而它所含的苦瓜多肽,这是一种天然的“植物雌激素”,糖尿病人适当吃苦瓜可以抑制淀粉降解,影响葡萄糖的吸收,从而达到降血糖的目的,改善糖尿病的症状。

第三:莴笋

莴笋也是一种常用菜,在很多人的餐桌上都可以经常看到莴笋,它的水分多,口感清脆,可以清炒,也可以经常吃凉拌莴笋。

莴笋中的脂肪和糖分含量很低,更重要的是莴笋当中有一些胰岛素激活剂,这些成分可以刺激胰岛素分泌,在一定程度上辅助降血糖。同时,莴笋中有丰富的纤维素,这种成分可以加快血糖的代谢与分解速度,可以有效避免餐后血糖值升高。

第四:黑木耳

黑木耳是一种菌类食物,它的样子或许不让人看得起,但是它里的的营养物质非常多,不仅有丰富的矿物质,纤维素,而且它的热量很低,每100克黑木耳的热量只有205千卡,经常吃黑木耳,不容易长胖。

同时,黑木耳当中还有多糖成分,蛋白质、铁元素与B族维生素,这些营养元素不仅能及时为身体补充营养,而且还可以预防糖尿病并发症,可以说黑木耳是糖尿病人的理想食物之一。

第五:大蒜

大蒜是一种常见蔬菜,也是一种调味剂,它在日常生活中的利用率还是挺高的,虽然大蒜的味道比较大,但是它的功效还是比较大的,消炎杀菌,还可以刺激胰岛,抑制胆固醇的吸收,在一定程度上还可以调节血压。

如果是糖尿病早期,选适量生大蒜洗干净,切碎,每天吃一些,可以刺激胰岛分泌胰岛素,从而帮助控制血糖。不过,如果肠胃不太好的人,不要多吃大蒜,因为吃大蒜容易引起胀气。

当然,家常菜当中有很多对于血糖是没有坏的影响的,如果自己不懂,可以多看这本《家常菜里的降血糖小偏方》,本书中介绍了一些小技巧,比如如何根据食物的升糖指数来搭配食物、如何科学食用水果、如何预防低血糖等等。

这些小技巧不仅可以帮助我们降血糖,而且还可以帮助我们建立健康的生活方式。如果大家能够结合这本书中的知识和技巧,建立健康的生活方式,就能够更好地控制自己的血糖水平,预防糖尿病的发病。

注:图片来自网络

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