魔芋食用功效与作用
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
魔芋具有健脾胃、润肠通便、保护视力的功效，可以起到改善消化不良、便秘、视力模糊的作用。
1、健脾胃
魔芋中含有丰富的淀粉，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以改善消化不良的情况。
2、润肠通便
魔芋中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，能够促进肠道内食物的消化与吸收，一定程度上也可以改善便秘的症状。
3、保护视力
魔芋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，一定程度上也可以起到保护视力的作用。
除此之外，也具有辅助降血糖、降血脂等功效。但患者需要注意避免过量食用魔芋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-07-28 17:07
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