《健康中国行动(2019—2030年)》中提出了6个合理膳食行动目标:
1.人均每日食盐摄入量不高于5g
2.成人每日食用油摄入量不高于25~30g
3.人均每日添加糖摄入量不高于25g
4.人均每日蔬菜水果摄入量不低于500g
5.人均每日摄入食物种类不低于12种
6.成人健康体重BMI介于18.5~24之间
No.1
每日食盐摄入量不高于5g
食盐是人们生活中不可缺少的物质,其中所含的钠和氯,能够影响着人体内水的动向,维持人体电性的平衡,参于胃酸的生成,保持神经和肌肉的兴奋。
人体对食盐的需要量一般为每人每天3~5g。由于生活习惯和口味不同,我国人均每日食盐的实际摄入量约为10~15g。过量摄入食盐会引发诸如高血压、水肿等多种疾病。
合理的食盐摄入量为人均每日不高于5g。平时吃菜不要太咸,尤其是老年人与婴幼儿的食物不能过咸。不能以成年人的味觉为标准给孩子准备食物。
No.2
每日食用油摄入量不高于25~30g
食用油是日常生活中必不可少的食材,它可以增加菜肴的鲜美,促进脂溶性维生素的吸收。但摄取过量食用油会增加肥胖、动脉粥样硬化、血脂异常、高血压、糖尿病等慢性疾病的发病风险。
合理的食用油摄入量为人均每日不高于25~30g,平时可使用控油壶,尽量采用蒸、煮、炖、焖、快炒等烹饪方法,少吃油炸食品,减少动物性油脂的摄入,用植物油代替。
No.3
每日添加糖摄入量不高于25g
生活中,添加糖随处可见,含糖饮料、蛋糕、蜜饯、膨化食品、罐头、酸奶、调料汁等加工食品中含糖量都很高。过多摄入添加糖,会增加肥胖、糖尿病等慢性病风险。
合理的添加糖摄入量为人均每日不高于25g,因此,在购买预包装食品时要注意查看配料表和营养成分,将添加糖的摄入量控制在合理范围内。
No.4
每日蔬菜水果摄入量不低于500g
蔬菜水果中含有丰富的维生素、膳食纤维等,是合理膳食的重要组成部分。足量的蔬菜和水果有助于保持健康体重、降低多种疾病的发病风险。
合理的蔬果摄入量为人均每日不低于500g,《中国居民膳食指南》建议餐餐有蔬菜,保证每日蔬菜摄入量达300~500g,深色蔬菜占一半;天天吃水果,保证每日水果摄入量200~350g,果汁不能替代水果。
No.5
每日摄入食物种类不低于12种
《中国居民膳食指南》建议膳食多样化,平均每天吃12种以上的食物,每周25种以上。
吃12种食物太难了?!实际上,把12种食物分配到一日三餐中并没有多少,比如早餐吃4~5种,午餐吃6~7种,晚餐吃4~5种,再加上水果和零食,很容易能达标。
食物应该换样吃。比如主食的米饭可以多种米一起蒸,也可以吃面条,鱼肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、牛羊肉等换着吃。
No.6
成人健康体重BMI介于18.5~24
体重是衡量一个人营养和健康状况的重要指标。目前用于判断体重的指标是体重指数(BMI)。
BMI(kg/m2)=体重(kg)/身高(m)的平方。
我国健康成年人的BMI正常值应为18.5~24kg/m2之间。BMI在24~27.5之间属于体重超标;在28~34之间为肥胖;低于18.5是体重过低,属于营养不良。
END
点击下方“阅读原文“,获取更多健康资讯。
相关知识
健康的十条标准,你能达到几条?
这样吃更健康!8条膳食准则,你达标了几条?
20条健康饮食黄金标准 你达标了吗
盘点十大健康标准 看看你达标了几条
一日三餐怎么吃才健康?8条膳食准则,你达标了几条
一日三餐怎么吃才健康?8条膳食准则,你达标了几条?
2024年健康素养新标准,看看你达到几条?
健康的标准是什么?世界卫生组织提出的健康10条标准,你达标几个?
8条健康生活方式标准 对照一下你达标了吗?
【健康科普】你住的房子,直接影响你的健康!15条“健康住宅”标准,你家达标了吗?
网址: 6条健康国标,你达标了几条? https://m.trfsz.com/newsview626134.html