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全国十大山药产地排行榜

泰然健康网
2024-12-18 18:59

陈集镇

所属国家：中国

省会：山东面积：78.90km² 人口：6.56万人

推荐理由：山东菏泽陈集镇产的特色商品陈集山药是国家地理标志产品，历史悠久，外观似鸡皮毛囊，因而得名“鸡皮糙山药”，其质地坚硬，不易煮烂，被誉为“铁棍山药”。当地栽培山药的历史已逾两千年，现发展出山药粉、山药酥片、果脯、汁饮料、罐头、肽粉、速冻粒、片、段等12款加工产品。【展开】

武穴市

所属国家：中国

省会：湖北面积：1246.00km² 人口：65.92万人GDP：300.58亿元

推荐理由：武穴佛手山药种植历史悠久，始于唐贞观年间，至今已有1300多年。明代起，蕲春李时珍发现其与山药相似，称之为“佛手山药”。近代受“以粮为纲”政策影响，曾面临产量下降，但自1979年后逐渐恢复。2009年起，武穴市政府将其作为食品产业发展重点，并得到科研院校支持，推广无公害、绿色和有机食品生产，大力发展新产品和名牌。2018年，佛手山药因其地方文化特色而登上央视纪录片《源味中国》。【展开】

平遥县

所属国家：中国

省会：山西面积：1253.54km² 人口：44.82万人GDP：132.2 亿元

推荐理由：平遥长山药，产自岳壁乡、东泉镇、宁固镇等13个行政村，当地山药的保护面积达1000公顷，年产为15000吨。平遥古城内各餐厅皆供应长山药菜肴，如蜜汁长山药，加入沙棘果粒，香甜可口。其他美食包括药膳山药、拔丝长山药等，口感甜糯，清香温润，是滋补佳品。【展开】

利川市

所属国家：中国

省会：湖北面积：4603.00km² 人口：71.57万人GDP：231.72 亿元

推荐理由：利川市以其独特的自然环境和出色的生态条件，孕育出了一种优质产品——利川山药。这种山药种植历史悠久，追溯至1500年前。其肉质洁白细腻，口感松软甜美，富含多种微量元素，性平味甘，药食两用。特别是团堡镇产的红皮山药，质地坚实水分充足，被誉为“林野山珍”，是中国山药主要产区之一。【展开】

所属国家：中国

省会：江西面积：1419.31km² 人口：46.21万人GDP：267.15 亿元

推荐理由：瑞昌市位于长江南岸，地貌丰富，河网密布，水系完整。这里的瑞昌山药因其洁白细密的茎肉和优越的口感而著称，历史悠久，曾为清代皇室贡品。500年来，它一直是皇宫宴席上“拔丝山药”的原料，被专家认为是80多种山药中品质最优的一种，营养丰富，具有显著的保健效果。【展开】

所属国家：中国

省会：河南面积：3972.00km² 人口：352.10万人GDP：2124 亿元

推荐理由：温县的地理环境得天独厚，位处太行北麓、黄河南岸，土地沉积千年，孕育出营养丰富的垆土。这种黑色坚固的土壤，富含丰富的矿物质，为铁棍山药的生长提供了理想的条件。土质虽硬，但粗犷质感不粘连，使得种植虽艰难却滋养效果卓越。【展开】

山西孝义市梧桐镇

所属国家：中国

省会：山西面积：35.54km² 人口：2.97万人

推荐理由：山西孝义的地势平坦，土地肥沃，水资源丰富，成就了其特产——梧桐山药。这里的山药生长环境极佳，因此闻名遐迩。据史料记载，明清时期，孝义地区就大面积种植了梧桐山药。其肉质白、脆、易熟、甜绵，营养丰富，被誉为“地下人参”，曾长期供奉于朝廷。今日，作为全国农产品地理标志，梧桐山药继续散发着它的独特魅力。【展开】

西秀区

所属国家：中国

省会：贵州面积：1705.00km² 人口：80.00万人GDP：394.04 亿元

推荐理由：位于贵州省安顺市西秀区，山药栽培已有逾300年历史。其区域气候独特，海拔1102至1694米，湿润亚热带季风气候，适宜山药生长。据《安顺府志》载，山药早已成为当地特色之一。得益于代代耕耘与改良，西秀山药日臻完善，成为省内外瞩目之农产品。当地主要采用野生与普通杂交，经过经年累月的改良，西秀山药品质显著提升，声名鹊起，成为安顺的骄傲。【展开】

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