麻山药种植新方法.doc
*** *** 麻山药种植新方法 过了年想种点麻山药， 刚好家里存了一些山药豆， 能不能用它种植麻山药呢， 其 实可以的。 好吃 山药豆应该叫做零余子， 是山药叶腋间长出的株芽， 在生产中很少用零余子做播 种材料，都是用山药段子或者山药栽子播种。 山药豆是第一年做繁殖材料， 长出 的山药第二年做播种材料。 现在有的菜农直接用山药豆做播种材料， 没想到生产的麻山药还是挺好的， 外表 根毛少，肉质洁白细嫩， 口感软糯， 整个的商品性都很好。 感兴趣的不防试一下， 这样种植麻山药就简单多了。 山药豆 【种植方法 】 1、山药豆处理 选择粒大饱满、无损伤的山药豆，大约重 1.5-2.0g，直径为 1.5-2.5cm，种植这样 的山药豆当年才可能获得高产。播种前 15-20 天取出贮藏的山药豆，晾晒三四天 后进行催芽。 催芽方法为：制作一个细沙池，高度 20cm 左右，长宽根据山药豆的量来定，浇 水拌匀，是细沙的湿度为手握成团，落地即散。保持细沙的温度为 23-25℃，把 山药豆放进细沙种催芽 10-15 天，大部分山药豆露白，种芽长 1-2mm 时就可以 播种了。 麻山药小苗 2、播种 种植山药要选择土层特别深厚的壤土、 沙壤土或者沙土。 种植麻山药一般要挖种 植沟，如果只是家庭种植，土壤又为沙土地的话也可以不挖种植沟。 种植沟的制作方法为：沟深 80-100cm，沟宽 70-80cm，沟长自己定就可以了， 先挖大约 30cm 的耕作层放在一边，其余生土放在另一边。除去生土层中的大石 块，砖块等回填大约 30 厘米，轻踩缓浇水，接着再回填 30 厘米，最后把熟土和 四五吨有机肥、 100 斤复合肥混合后回填，种植沟做好后就可以播种了。 山药不耐寒，一般在气温稳定在 12℃以上，地温稳定在 10℃以上时才能播种， 我们这里大概在 4 月初播种， 播种前浇透水， 水渗后把山药豆轻轻压入土中， 不 要伤害种芽，然后覆土 1-2cm，覆膜保温保湿。 麻山药结豆了 3、田间管理 麻山药的整个生长时期很长，我们要做好水肥管理，及时搭架，确保植株健壮， 这样麻山药才能长得好。 麻山药茎蔓开始生长就可以搭架了， 如果不是特别干旱麻山药在搭架之前是不用 浇水追肥的，只进行中耕锄草就可以。麻山药茎蔓大概长到 20 节左右时就开始 开花结豆， 此时进入旺盛生长期， 此前土壤干旱要浇小水。 开花结豆后需肥需水 量增大，是追肥浇水的最佳时期，大约 5-7 天浇次水，保持畦面不干，随水追施 三次肥，分别为茎叶生长期，每亩追施尿素 30 斤，开花期，每亩追施复合肥 40 斤，之后隔一水，追施硫酸钾复合肥 50 斤。在麻山药的生长后期喷施磷酸二氢 钾，减缓植株衰弱。 收获麻山药 山药豆在 9 月中旬左右收货，大概一个月后也就是 10 月份，地上部枯死就可以 收获麻山药了。 估计很多人没有用山药豆种过麻山药， 再种时不妨种一下， 说不 定有惊喜呢。
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