秋冬养气血，推荐八道营养汤，补气养血滋阴润燥，增强免疫少生病
大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。一个人的身体好不好，可以看他的气色好不好，面色红润的人一般气血都充足，身体自然不会差。气血是身体的根本，气血足则百病除，由此可见气血对于我们的身体健康来说，是有多重要。秋冬季节的气温比较低，早晚温差较大，身体素质比较差的人，会经常感觉到身体不适。如果你有失眠多梦、脸色蜡黄、手脚冰凉、易疲倦、记忆力差等问题，特别是一些女性朋友，明明穿了不少衣服，还是觉得很凉，那就是本身有气血虚的问题，需要及时补充营养。秋冬季节不仅凉，还非常干燥，所以想要在秋冬补气血，建议多喝汤，补气养血滋阴润燥，增强免疫减少生病，今天分享八道营养汤的家常做法，好喝又健康，大人小孩都爱喝，一起来看看吧。
一、羊肚菌山药排骨汤
准备食材：羊肚菌，山药，排骨，红枣，姜片。
做法步骤：
1、排骨剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，用温水清洗干净备用。
2、羊肚菌放入清水中浸泡一会儿，再清洗干净沥干水分。山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。红枣洗净后去掉果核。
3、将排骨、羊肚菌、山药、红枣和姜片都放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子隔水炖煮两个小时。
4、出锅前十分钟，加入适量的食盐调味，煮好就可以出锅开吃了。
二、山药鸽子汤
准备食材：鸽子，山药，红枣，桂圆，姜片。
做法步骤：
1、鸽子清洗干净剁成大块，新鲜的鸽子不用焯水。山药削掉外皮，洗净后切成小段。
2、将鸽子、山药、红枣、桂圆和姜片都放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
三、山药板栗猪骨汤
准备食材：山药，板栗，猪骨，芡实，红枣，枸杞子，莲子，姜片。
做法步骤：
1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再将猪骨捞起来，用温水清洗干净。山药削掉外皮，洗净后切成小段。
2、将猪骨、板栗、山药、芡实、莲子、红枣、姜片放入汤锅中
四、莲藕花生排骨汤
准备食材：莲藕，花生，排骨，姜片，葱段。
做法步骤：
1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。花生米清洗干净即可。
2、排骨剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入姜片和葱段煸炒几下，再放入排骨翻炒一会儿，炒至表面微黄，然后加入足量的热水，开大火煮开。
4、接着放入莲藕、花生米，炖煮一个小时。炖煮好了之后，加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
五、菌菇乌鸡汤
准备食材：乌鸡，菌菇，胡萝卜，红枣，姜片。
做法步骤：
1、乌鸡剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和葱段，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来洗掉浮沫备用。
2、干菌菇放入清水中浸泡，泡软后清洗干净挤干水分。胡萝卜削掉外皮，洗净后切成小块。
3、将乌鸡、菌菇、胡萝卜、红枣和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，大火煮开后转小火炖煮1.5个小时。
4、时间到，放入适量的食盐调味，煮至入味后撒上葱花即可出锅开吃。
六、板栗红枣炖鸡汤
准备食材：板栗，老母鸡，红枣，枸杞子，姜片。
做法步骤：
1、老母鸡清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来沥干水分。
2、将老母鸡和姜片先放入汤锅中，放入足量的清水，盖上盖子先炖煮一个小时。接着再放入板栗、红枣，继续炖煮半个小时。
3、最后放入食盐调味，撒上枸杞子，继续煮五分钟即可出锅开吃。
七、山药莲子猪肚汤
准备食材：山药，莲子，猪肚，红枣，姜丝，葱段。
做法步骤：
1、猪肚放入面粉和白醋，反复抓洗，洗净后冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪肚清洗干净切成条。山药削掉外皮，洗净后切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入姜丝和葱段翻炒出香味，然后放入猪肚翻炒均匀，加入足量的开水煮开，盖上盖子炖煮半个小时。
3、接着放入莲子、去核红枣和食盐，继续炖煮二十分钟。煮好后撒上葱花即可出锅开吃。
八、番茄玉米排骨汤
准备食材：排骨，玉米，番茄，胡萝卜，姜片，葱结。
做法步骤：
1、排骨剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，沥干水分备用。
2、番茄去皮，洗净后切成小块。玉米洗净后剁成小块，胡萝卜削掉外皮洗净后切成滚刀块。
3、起锅烧油，油热后放入排骨翻炒一会儿，炒干水分后放入番茄翻炒片刻，番茄炒软后放入玉米、胡萝卜，加入清水炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。
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