当前位置:全百科 > 生活 > 百科 > 牛肉炖汤怎么煮才补
清炖牛肉汤属于汤菜谱,牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
清炖牛肉汤的原料:牛腩肉、萝卜。
清炖牛肉汤的配料:香菜、豆瓣、酱油、麻油、糖、鸡粉和盐、草果。
步骤:
1、将牛腩洗净,特别注意将血水清洗。
2、将萝卜洗净切成小块。
3、烧适量热水,水开后将牛腩放入汆烫5分钟,然后捞出。
4、将牛腩放入砂锅,加入水、草果、陈皮和料酒,大火烧开,转小火煲煮1个小时。
5、加入胡萝卜煮20分钟,加盐调味即可。
相关知识
清炖牛肉萝卜汤怎么做
白萝卜炖牛肉汤怎么做
白萝卜炖牛肉汤的做法(白萝卜炖牛肉汤)
萝卜炖牛肉汤的好吃做法
白萝卜炖牛肉汤正宗的做法(白萝卜炖牛肉汤)
白萝卜炖牛肉汤,白萝卜牛肉汤,温补而不腻 牛肉炖萝卜的做法步骤 白萝卜牛肉汤的做法
牛肉白萝卜汤很美味,鲜美酥烂且营养滋补,炖煮和调味方式有诀窍
牛肉白萝卜汤,怎么做,注意什么
独家萝卜炖牛肉汤
干黄花菜煮汤最佳搭配什么?排骨、牛肉还是鸡肉?
网址: 牛肉炖汤怎么煮才补 https://m.trfsz.com/newsview631844.html