科学膳食营养 助力健康成长——九江市湖滨幼儿园开展“校园餐”营养与健康科普活动
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科学膳食营养 助力健康成长——九江市湖滨幼儿园开展“校园餐”营养与健康科普活动
2024-12-18 11:20:47 作者：钟 敏 编辑：钟良 来源：大江网
大江网/大江新闻客户端讯 通讯员钟 敏摄影报道：近日，九江市湖滨幼儿园特别邀请了九江市第一人民医院主治医师、公共营养师任茜来园为教职工开展了一场关于幼儿膳食营养与健康的科普活动。此次活动旨在提升幼儿园膳食管理水平，确保孩子们能享受到更科学、营养均衡的校园餐。
培训中，营养师从幼儿膳食目标、减少垃圾食品、避免偏食挑食、食品卫生安全四个方面分别进行详细阐述，根据幼儿的生长发育特点，详细讲解不同年龄段幼儿对各类营养物质的需求，以及如何合理搭配食物以满足这些需求。她特别强调了食品安全与卫生的重要性，对食材的选择、储存与烹饪过程中的注意事项进行了深入分享。
会后，营养专家就幼儿园的膳食搭配与管理人员进行了交流互动，对幼儿园的食谱制定给予了肯定，同时也提出了宝贵的改进意见，确保在食材选择、烹饪方式上既能保证营养成分不流失，又能符合孩子们的口味偏好。
此次营养培训指导活动让湖滨幼儿园的教职工们对幼儿膳食营养有了更专业、全面的认识。今后将进一步优化食谱，把所学知识运用到日常膳食管理中，为孩子们的健康成长奠定坚实基础。
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