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蛋白粉蛋白质含量

泰然健康网
2024-12-19 00:53

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100克蛋白粉的蛋白质含量大概在75克左右，正常情况下，人体一天所需蛋白质大概在50到60克。蛋白质粉主要适用于一些低蛋白血症，身体免疫力低下，手术和或者产后体虚的人群，生长发育时期的儿童新陈代谢比较旺盛，蛋白质的需求量也会多一些，可以适当的补充点蛋白质粉，促进骨骼和牙齿的生长发育，平常也可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如说鸡蛋，鱼虾，排骨等。

蛋白粉作用与功效：

1.降低心脏病发病率。对于一些已经上了年纪的老年人来说，适当食用蛋白粉不仅能够很好地给身体补充蛋白质，还能预防心脏疾病。这主要是因为蛋白质有效提高人体血浆胆固醇含量，从而降低心脏病发病几率。

2.补充必需营养。适当地食用蛋白粉能够帮助人提供足够的营养，一般人想要补充营养，主要通过摄入食物来补充，但当人长期摄入动物蛋白会增加肾脏分解的负担。因此，蛋白粉不仅给人提供营养，还在一定程度上降低对肾脏的损害。

3.调节免疫功能。蛋白粉具有调节免疫力的功能，因为当人适当地食用蛋白粉，能够为身体提供各种氨基酸，从而降低血浆胆固醇的水平，提高免疫系统。此外，蛋白粉中所含有的精氨酸对伤口的愈合很有帮助。

4.增强记忆力。经常食用蛋白粉能够帮助人增强记忆力，主要是因为蛋白粉含有丰富的卵磷脂，而这一物质是细胞膜、脑髓、神经组织主要的构成物质。

食用蛋白粉过多的危害：

1.加重脾胃负担。过多食用蛋白粉，会因蛋白质吸收不佳而加重胃肠负担，严重者可导致消化不良。

2.超重肥胖。过量食用蛋白粉会导致蛋白质过剩，从而出现能量摄入过剩的情况，过多的能量以脂肪的形式存留于机体内，可能出现肥胖。

3.诱发痛风。蛋白粉富含嘌呤，嘌呤的代谢产物是尿酸，如果吃多了蛋白粉，嘌呤摄入过多，会导致血尿酸水平上升，出现高尿酸血症。严重者可导致痛风急性发作，会出现关节部位的疼痛、活动受限，以及肿胀情况发生，还可能出现痛风性尿路结石。

4.加重肝肾负担。蛋白质的代谢产物尿素、肌酐、尿酸，都要从肾脏排出，大量的蛋白质会导致肝肾负担加大，长此以往会影响肾脏功能。

5.骨质疏松。大量的蛋白质可导致尿中钙的流失增多，从而对人体骨骼有所影响，导致骨质疏松。