一个杂粮煎饼的热量
2016/6/1 1588.TV百科知识
杂粮煎饼香味诱人，口感香脆，是很多人用来当做主粮之一。不过很多人都会关心它的热量，那么一个杂粮煎饼的热量是多少呢？下面由小编向大家解答。
一个杂粮煎饼的热量
1个杂粮煎饼（250.0克）812大卡。
根据营养分析的数据显示，100克的杂粮煎饼里面包含热量325大卡、碳水化合物61克、蛋白质9克、纤维素2克、脂肪5.7克等。相对来说，杂粮煎饼的热量还是挺高的。与一些我们所熟知的高热量食物比较下，薯条的热量仅是298大卡、汉堡包的热量仅是256大卡。所以，如果是在期间的美眉尽量少吃点杂粮煎饼，但偶尔吃点问题也不大，除了要控制好嘴巴之外，还要有毅力来坚持锻炼。
杂粮煎饼的营养价值
杂粮煎饼在北方来，很多人用来当做主粮之一。那么杂粮煎饼除了好吃，它的营养价值肯定也不低。下面让我们来看看杂粮煎饼的营养价值吧。
1、杂粮煎饼可以为人体补充各种所需的营养物质，杂粮煎饼里面含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养成分。
2、杂粮中的纤维素可以促进大肠蠕动，体内的毒素和垃圾，帮助消化，达到养颜的效果，还可以中和人体内的酸碱度。
3、煎饼的硬度和韧性都高于其他的面包类食品，经常食用可以增强牙齿的咀嚼能力，有益于牙齿健康。
4、吃煎饼需要较长的时间来咀嚼，可以锻炼到我们的脸部肌肉，促进脸部的血液循环和神经运动，有利于延缓衰老和保持健康。
5、杂粮还有助于糖尿病患者控制血糖，减少胰岛素的分泌，预防糖尿病的病发和控制好糖尿病患者的病情。
杂粮煎饼的常见做法
卖杂粮煎饼一般都是流动性的摊位，如果碰上下雨天小贩们很有可能就不出来做生意了。如果这时候突然想吃杂粮煎饼肿么办呢？当然是在家自己做啦，教你方法让你轻松上手。下面我们来看看杂粮煎饼的常见做法吧。
材料：
黄豆面、绿豆面、荞麦面、细玉米面、普通面粉、油条、生菜、鸡蛋、葱花、香菜末、食盐、豆瓣酱、甜酱
步骤：
1、将五种杂粮粉倒进大盘子里，然后加入适量的食盐，倒入适量的清水用筷子充分搅拌才面浆，要稠稠的才好哦；
2、将面浆倒入油锅里，然后用铲抹匀，将饼摊薄，打进一个鸡蛋，继续用铲抹匀；
3、等到鸡蛋定型后，用毛刷涂抹上一层甜酱，再涂抹上一层豆瓣酱，然后撒上葱花和香菜末；
4、将油条和生菜放进煎饼上，然后卷起来就可以了。
对一个杂粮煎饼的热量的介绍就到这了。烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，期间应尽可能少食。
