健康｜为啥母乳喂养这么重要？新手妈妈必看
8月1日-7日，是第31个“世界母乳喂养周”。今年的主题为“母乳喂养促进，健康教育先行”，旨在通过全社会的力量，推进母乳喂养。
不可否认，母乳喂养无论对哺乳期的妈妈还是新生儿都是好处多多，但是妈妈们在践行母乳喂养的道路上也是充满辛酸和无奈。根据我国发展研究基金会去年发布的《中国母乳喂养影响因素调查报告》，婴儿6个月内母乳喂养率仅为29.2%，距离《中国儿童发展纲要（2011-2020年）》和《国民营养计划（2017-2030）》提出的2020年我国母乳喂养率应达到50%的目标仍有一定距离，母乳喂养的目标可谓任重道远。顺利产奶并保持6个月的母乳喂养并非易事，很多妈妈发出灵魂拷问：为何一定要强调母乳喂养呢？
图源：视觉中国
《中国居民膳食指南（2022）》给出了一些关键的科学依据：
● 母乳最适合婴儿消化、吸收、代谢能力，是能够满足婴儿全面营养需求的天然食物；
● 母乳喂养能够确保婴儿体格健康成长；
● 母乳喂养有利于脑神经功能和认知发展；
● 母乳喂养有助于母婴情感交流，促进婴儿行为发展和心理健康；
● 母乳喂养有助于免疫系统的平衡发展，增加抗感染能力，减低过敏风险；
● 母乳喂养有助于降低婴儿远期慢性病的发生风险；
● 母乳喂养有助于母亲近期和远期健康。
由此可见，母乳喂养，既是最适合的也是最好的哺乳方式。
然而，新手妈妈往往会遇到各种各样的问题，例如初期通乳不畅或者量不足，抑或无法坚持母乳喂养，这时候不妨参考以下生活小建议。
调整好心理和精神状态。
新手妈妈多伴随不同程度的产后抑郁，这需要家庭给予足够的关心和爱护，例如丈夫多点交流，帮助妻子宣泄不良情绪；或者做些适宜运动，适当娱乐改善情绪；或者通过自我暗示、激励等方式，从而调整好自己的心理和精神状态。心理和精神是影响乳汁分泌的重要因素。哺乳期间，保持心情愉悦可以提高母乳喂养的成功率。
建立坚定的母乳喂养信念。
信念和态度是支持母乳喂养行为的动力，也是坚持母乳喂养成功的关键。新手妈妈可以咨询医护人员或者营养师，了解和掌握哺乳的相关技能技巧，以及一些不适宜母乳喂养情况下的替代喂养方案。
生活规律、睡眠充足。
产后妈妈因为体力、情绪等原因，可能会产生失眠焦虑等情况。为保障泌乳量，每天应努力保证7―9小时睡眠。睡前应让心情平静，远离手机、电脑等。此外，每天150分钟左右的身体活动也有助于提高睡眠质量、改善泌乳状态。
合理膳食、保障营养充足。
产后妈妈都会有疲劳感，食欲差。此时选择清淡、稀软、易消化的食物有助于顺利产奶，例如面片、挂面、馄饨、粥、鸡蛋羹等食物。哺乳期应当保持食物多样、平衡膳食的原则。
每天食物建议：
谷类250克左右，其中全谷物和杂粮不低于1/3；
薯类50―100克；
蔬菜300―500克，如西蓝花、青椒等深色蔬菜不少于2/3；
水果200―350克；
肉制品包括鱼、禽、蛋食用量达到150―250克；
牛奶300―500毫升；
豆制品25克左右；一把坚果。
特别注意，动物源食品比植物源食品更有助于产奶，也有助于补充蛋白质、维生素A、钙等重要营养素，因此建议每周吃1―2次动物内脏，如100克左右的猪肝或50克左右的鸡肝。
正确喝汤，足量饮水。
喝汤有助于泌乳。每餐应有带汤食物，如鸡汤、鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但汤的营养密度不高，喝多了会影响其他食物的摄取，建议连汤带肉食用；汤不宜浓，浓汤中含有较多的脂肪、盐，饮用过多会产生油腻感、饱腹感，不利于均衡膳食。
此外，适当增加日常饮水量，每天应保证2.1升，在7―8杯水的基础上再多喝3―4杯。
最后，要避免喝含咖啡因的饮料，包括咖啡和茶叶。
总之，母乳喂养是生命的基础，不仅关系到儿童的健康生存和发展，还是提高人口素质、推动国民经济和社会发展的重要措施。因此，大家携起手来，为持续做好母乳喂养宣传教育，加强母乳喂养咨询指导，构建母乳喂养支持环境。
施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然·代谢》日前发表的一篇论文指出，接受母乳喂养时间更长的啮齿动物幼崽在成年后肥胖的可能性更小，即使喂养高脂饮食也不受影响。这项研究结果证明母乳喂养对啮齿动物的重要性，但仍需进一步研究确定这些影响是否适用于其他哺乳动物，比如人类。
孕期饮食和新生儿喂养被认为是决定神经发育和行为反应的早期生命关键因素，可以影响一生的代谢健康。虽然孕期营养对后代的影响一直存在大量研究，但母乳喂养影响一生中能量平衡的具体情况仍有很多未知因素。
论文作者发现，延迟断奶能让大鼠避免成年后增重，这可能是因为肝会分泌一种名为成纤维细胞生长因子21的蛋白，这种蛋白能抵达下丘脑，而下丘脑在调控机体能量消耗与利用方面起到了关键作用。这会增加对脂肪组织的动员和使用，同时增加能量的消耗。
研究结果证明，母乳喂养对啮齿动物能够带来长期的益处，进一步支持了母乳喂养对成年期代谢疾病如肥胖的预防作用。
在一篇同时发表的“新闻与观点”文章中，作者称接受延长母乳喂养时间这项工作“必将在发育生物学开启新的研究，同时能推动更好地理解母乳喂养长期代谢益处的临床研究”。
来源：科普时报
作者：郭晓晖 中国农业大学食品科学与营养工程学讲师
吴桐 科普时报记者
编辑：毛梦囡
审核：王飞
终审：陈磊
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