油饼营养成分表
食品中文名 油饼 食品英文名 Deep-fried dough cake 食品分类小吃、甜饼 可食部 100.0% 来源 食物成分表2009 产地北京 营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)1687蛋白质(克)7.9脂肪(克)22.9饱和脂肪酸(克)反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)多不饱和脂肪酸(克)胆固醇(毫克)—碳水化合物(克)42.4糖(克)乳糖(克)膳食纤维(克)可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)2.0钠(毫克)572维生素A(微克视黄醇当量)—维生素D(微克)维生素E(毫克α-生育酚当量)13.72维生素K(微克)维生素B1(硫胺素)(毫克)0.11维生素B2(核黄素)(毫克)0.05维生素B6(毫克)维生素B12(微克)维生素C(抗坏血酸)(毫克)—烟酸(烟酰胺)(毫克)—叶酸(微克叶酸当量)泛酸(毫克)生物素(微克)胆碱(毫克)磷(毫克)124钾(毫克)106镁(毫克)13钙(毫克)46铁(毫克)2.3锌(毫克)0.97碘(微克)硒(微克)10.6铜(毫克)0.27氟(毫克)锰(毫克)0.71δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)α-E(毫克)胡萝卜素(微克)脂肪酸(总)(克)灰分(克)水分(克)能量(千卡)403相关知识
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