宝宝辅食新选择：果蔬小馒头制作全攻略
宝宝辅食新选择：果蔬小馒头制作全攻略
最近我发现宝宝对面食情有独钟，于是决定分享一个超级简单又健康的宝宝辅食——✨果蔬小馒头✨。这种小馒头不仅松软可口，还能让宝宝自己抓着吃，锻炼手指的精细动作，促进自主进食。而且完全没有色素，吃起来更放心。
这些小馒头造型可爱，宝宝们一定会爱上它们的！如果做多了吃不完，还可以冷冻保存，吃的时候稍微加热一下，口感依旧如初。
让颜色更鲜艳的小技巧
菠菜汁里加点小苏打，颜色会更鲜艳哦！
火龙果汁里加点柠檬汁，可以防止变色。
没有模具怎么办？
别担心，没有模具也可以用瓶盖代替，效果一样棒！
准备食材
面粉50克 + 菠菜汁30克 + 酵母0.5克
面粉50克 + 火龙果汁30克 + 酵母0.5克
面粉50克 + 胡萝卜泥30克 + 酵母0.5克
制作步骤
处理果蔬汁：菠菜焯水后加少量水打成汁，胡萝卜蒸熟打成泥，火龙果打成汁。
混合面粉和酵母：将面粉和酵母搅拌均匀，然后加入果蔬汁，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大（大约1小时到1个半小时），面团里呈蜂窝状时取出再次揉搓3分钟排气。
擀面和醒发：将面团擀成约0.5厘米厚的饼，用模具压出形状，放入锅中再次醒发15分钟，冷水上锅，中大火蒸15分钟，然后闷5分钟。
完成啦！
是不是超级简单？赶紧试试吧！如果有不明白的地方，欢迎留言问我哦～
希望这些小馒头能让宝宝们吃得开心，长得健康！
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