中式面点大集合｜零失败秘籍大公开
中式面点大集合｜零失败秘籍大公开
虽然我不是地道的北方人，但我对面点的热爱可是丝毫不减！自己动手做面点，不仅味道更棒，还能让小朋友们吃得开心，吃得健康。今天，我就来分享几款我家常做的美味面点，希望大家也能在家尝试，找回那份熟悉的味道。
手工果蔬面
食材：面条250g、红心火龙果汁130g、面粉250g、南瓜泥150g、盐少许
做法：①将250g面粉放入料理机中，加入130g火龙果汁和约2克盐，搅拌成絮状后揉成团备用。（黄色面条制作方法相同）
②醒面15分钟后，再次揉面，擀成薄片，折叠后切成一厘米的细丝，撒上面粉抖一抖，现吃现煮。
紫薯双色贝壳花卷
食材：
紫色：中粉145g、紫薯粉10g、纯牛奶90g、色拉油5g、细砂糖12g、酵母2克
白色：中粉150g、纯牛奶85g、色拉油5g、细砂糖12g、酵母2g
做法：①将干酵母与牛奶搅匀，依次加入面粉、紫薯粉、糖、色拉油，启动料理机揉面功能，揉成光滑面团。（两款面团制作方法相同）
②将两种面团分别擀开成薄片，用圆形模具压出相同大小的面片，一片白色一片紫色叠加，均分四份，再分切成6块小面片，用筷子从中间压下去，整形发酵30分钟。
③锅加水烧开后，上锅蒸15分钟即可。
️ 油泼辣子裤带面 ️
食材：面粉300g、盐3g、清水150g
做法：①将面粉和盐依次放入料理机中，倒入适量清水，启动和面功能20分钟，搅拌成絮状后揉成光滑面团，再按醒面键醒10分钟。
②面团分成小剂子，搓成条刷上油，盖上保鲜膜静置40分钟。
③取出一个小剂子压扁，擀成宽5厘米的长条，双手从中间向两端延伸拉扯，至最大限度（注意不要扯断），水开后下入面条煮熟捞出，放冷水中过一遍，捞出后放入碗中，依次加入盐、蒜末、葱花、一勺生抽、少许老抽、辣椒粉、十三香，再淋上热油，搅拌均匀即可享用！
想要更多面食食谱？赶紧试试这些超实用零失败的做法吧！
相关知识
网红减肥餐饮食秘籍大公开！
♀️跑步瘦身秘籍大公开
宝宝安睡秘籍大公开
白咖啡（零失败版）
南氐小讲堂：腰腹塑形秘籍大公开
《大S的美容秘籍》电子书在线阅读
2024年明星减肥秘籍大公开.pptx
揭秘：6大巨星瘦身减肥秘籍
分享｜我的十大养生秘籍大公开
夏日梅子养生秘籍大公开
网址: 中式面点大集合｜零失败秘籍大公开 https://m.trfsz.com/newsview635769.html
