教你一招，十分钟就能发好面，发酵面团不需要酵母粉
但不管做什么好吃的面食或包饺子，都需要进行和面。传统的和面是往面粉中倒入适量的酵母粉，那样能够使面发的更好,更软。可是那样的话要等很长时间，因为酵母粉发酵的时间最低要四个小时。在漫长的等待过程中是最无聊的。今天小编跟大家分享一个不需要酵母粉就能发酵的方法，而且时间只需要十分钟就可以搞定，比普通酵母粉强多了
一、就是鸡蛋。在和面时可以加入一到两个鸡蛋，加鸡蛋不仅能提升口感，还能加速面团成型，做出来的面食劲道好吃，颜色还是奶白色的
二、就是蜂蜜了。先将蜂蜜倒入温水中，大概500克面粉加250克的清水，接着再加入蜂蜜两汤匙，将面粉揉成软绵，然后用湿布盖好，放在温和的地方进行发酵即可，这样做出来的面食香甜可口，美味极了
三、就是酸奶了。准备400克原味酸奶和1000克面粉，然后将酸奶缓慢的加入面粉中，并用力揉成面团。最后将面团放在暖和的地方，等待发酵。等面团出现蜂窝状就好了，这样做出来的面食松软可口，还带有奶香味
吃货们都可以动手试试看哦，看看是不是有这样的效果呢
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