面团到底怎么发酵？
最近买了很多的面粉，但是不知道怎么做，听说面粉的发酵是很难的做法，面团到底是怎么进行发酵才比较的好？
医生回答共1条医生回复因不能面诊，医生的建议仅供参考
孙立巍主任医师中国医科大学四平医院其他三级甲等
擅长：治疗慢性肾衰。
面团的发酵是很难的，一般是需要将面粉放到了脸盆里，然后加一些水，然后不停的用水搅拌，不停的搅拌等到了十分钟之后再加一点水，等到了半个小时后就是可以停止进行搅拌了，需要再进行一些发酵粉的加入，这样是可以很有效的进行发酵的产生，这样的时间是比较的长的，一般是需要经历数个小时，这个时候是需要耐心的等待，注意不要让一些污渍进入面粉中。
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可以的但是对治疗乳腺炎的效果不是特别理想。这是细菌感染引起的炎症，可以用中药敷患处，对治疗乳腺炎效果是比较好的。乳腺炎有化脓的现象，可以切开引流治疗。采用发酵的面团治疗效果不是特别理想。
吴国君副主任医师外科山东省立医院已帮助用户：0
擅长：普外科常见病及疑难病症的诊治，尤其对甲状腺炎、甲状腺肿大、甲状腺癌、乳腺癌、乳腺纤维瘤、乳腺肿瘤、甲状腺结节、乳腺小叶癌、甲状腺功能异常、甲状腺囊肿的诊治有较深的造诣，对甲状腺癌和乳腺癌的手术治疗达国内先进水平。
如果是轻微的发酵，也可以采用灭菌的方法杀死酵母菌，蜂蜜可以继续食用。如果发酵严重的蜂蜜，可以直接扔掉。蜂蜜发酵是由于蜂蜜含水量过高，从而使蜂蜜中的酵母菌生长繁殖，引起蜂蜜发酵。在发酵过程中，酵母菌使蜂蜜中的葡萄糖和果糖分解，产生乙醇和二氧化碳，而乙醇在好氧细菌的作用下转化为酸，从而使蜂蜜变稀、变酸，体积膨胀。
龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户：0
擅长：内科、心血管疾病
通常来说，拉肚子打嗝有发酵味道可以使用以下办法，具体分析如下：
这主要是因为肠胃中出现了异常的发酵，饮食紊乱、暴饮暴食、消化不良等，导致肠道菌群紊乱，无法正常消化吸收。长期积累、发酵，会导致腹泻、打嗝等。平时要注意多吃蔬菜和水果。需要口服一些肠道益生菌类的药物，例如：乳酸菌素片、吗丁啉、双歧杆菌、多酶片等。
刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户：0
擅长：长期从事内科消化专业临床工作，具有较丰富的临床经验和较高的理论水平，对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年，能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。
打嗝会有一种发霉的味道，这可能是因为胃部的力量不够导致的。
可以在医生的指导下服用吗丁啉和乳酸菌素片，避免出现副作用，尽量在吃饭之前服用，这样可以促进药物的消化。服用药物后仍不见好转，应及时到正规的医疗机构进行检查，并采取有针对性的措施。建议多吃高纤维食品，以增进胃肠的功能，并在餐后顺时针方向轻揉肚皮。
刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户：0
擅长：长期从事内科消化专业临床工作，具有较丰富的临床经验和较高的理论水平，对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年，能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。
发酵乳可以起到减肥的功效，其中营养价值比较高，还有大量的乳酸，有机酸和氨基酸。可促进胃肠蠕动帮助消化，可维持人体肠道内环境生态平衡，可抑制肠道内腐败菌的生长繁殖，平衡菌群。
龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户：0
擅长：内科、心血管疾病
白带有一股发酵的味道是阴道炎的表现，可以使用药物治疗，还要注意日常护理。
细菌感染阴道，阴道内环境菌群变化会导致白带异味，建议化验白带常规明确具体情况。如果确诊阴道炎，可能在医生的指导下使用、氟康唑片、盐酸米诺环素胶囊、妇炎康胶囊等药物进行治疗。日常生活中要注意个人卫生，不要吃生冷、辛辣、刺激的食物，清淡饮食，穿棉质透气内衣，保持外阴清洁，可适当使用洁尔阴洗液清洗外阴，注意休息，加强运动。
李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院已帮助用户：0
擅长：妇科常见病的诊治。
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