小朋友最爱的松软煎馒头片，简单又健康
小朋友最爱的松软煎馒头片，简单又健康！
煎馒头片，是不是勾起了你童年的回忆？不过，传统的煎法总是让人觉得太油，吃起来腻，而且馒头片容易变硬。今天，我要分享一个既松软又省油的煎馒头片方法，特别适合小朋友吃哦！做法超级简单，快来试试吧～
所需材料（适合三人份）：
馒头：3个（超市买的）
鸡蛋：2个
食用盐：2小勺
凉白开：小半碗
植物油
味岛香松（装饰用，可选）
步骤：
首先，把凉白开和盐搅拌均匀。
接着，把鸡蛋打散。
馒头切成大约1.5厘米厚的片，不要太薄哦。（如果是从冷冻室拿出来的馒头，先用微波炉解冻1分钟，不然很难切开）
找一口不粘锅，刷上一层油，用小火加热。
快速将馒头片蘸一下盐水，然后放入鸡蛋液中翻滚一圈，让表面均匀裹上蛋液，再放入锅中。
两面煎至金黄就可以出锅啦！摆盘后，可以撒上一些味岛香松装饰。
⚠️小贴士：
蘸盐水的时候一定要快，慢了馒头容易化在水里，不成型。（这一点针对超市买的馒头，自家做的没这个问题，可以多泡一下！）
如果你喜欢甜口的，可以把凉白开换成牛奶，里面加糖。
手边有多的吐司片也可以用这个方法，超级方便！
试试这个方法吧，保证你会爱上这个简单又美味的煎馒头片！
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