吃多味凉粉可以减肥吗

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吃多味凉粉可以减肥吗

多味凉粉每100克含有66.3千卡热量，10.3克碳水化合物，2.6克脂肪，1.1克蛋白质，0.7克纤维素。多味凉粉热量含量较低，减肥期间可以放心食用。脂肪含量较低，高胆固醇人群可以放心食用。材料如下凉粉400克，酱油4克，醋5克，芝麻酱10克，大蒜5克，辣椒油5克，味精3克，白砂糖5克，香菜5克，酱萝卜5克，各适量。具体做法如下： 1.凉粉切成条块，投入凉开水浸泡后捞出装盘；大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再剁成泥；香菜择洗干净后切成碎末；腌萝卜用清水冲洗几遍使其咸味减淡，再切成丝。 2.酱油、老醋、麻酱、蒜泥、辣椒油、味精、糖、香菜末、腌萝卜丝放碗里拌匀，蘸食凉粉即可。主要成分的营养价值如下：凉粉：凉粉由绿豆淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉，不易消化，固不可多食。

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