首页 > 资讯 > 红薯凉粉的简单制作方法

红薯凉粉的简单制作方法

该【红薯凉粉的简单制作方法 】是由【泰山小桥流水】上传分享,文档一共【4】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【红薯凉粉的简单制作方法 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。第1页/总页数4页红薯凉粉的简单制作方法导读:我根据大家的需要整理了一份关于《红薯凉粉的简单制作方法》的内容,具体内容:红薯凉粉是四川汉族风味名小吃,用红薯淀粉为原料制作而成。红薯的做饭简单但是也有注意的事项哦。下面是我为大家整理了几种,希望对大家有所帮助。(一)材料红薯生粉...红薯凉粉是四川汉族风味名小吃,用红薯淀粉为原料制作而成。红薯的做饭简单但是也有注意的事项哦。下面是我为大家整理了几种,希望对大家有所帮助。(一)材料红薯生粉100克,水450克,生抽35克,麻油15克,,红薯生粉一般都有小疙瘩。,,放在容器里,,,,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入(二)第2页/总页数4页主料:红薯淀粉150g辅料水1250g步骤:(三),红薯生粉一般都有小疙瘩。,,放在容器里,,,,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入第3页/总页数4页烹饪技巧:1、做红薯凉粉的比例一定是粉是1,水是4或5的样子。水太多了就会成品太稀。2、没有放明矾让凉粉吃了更放心。3、同样的方法可以做绿豆凉粉,豌豆凉粉。比例会有所调整吃红薯有讲究1、红薯忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。2、红薯忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。3、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到"烧心"。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。4、吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。5、红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。6、然而,红薯也有自己的不足之处,红薯缺少蛋白质和脂肪,人们不要把红薯当作主食吃,最好搭配其他膳食一起吃。红薯的饮食禁忌第4页/总页数4页1、红薯忌与柿子同吃:红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。2、吃红薯不可过量:红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到"烧心"。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。

红薯凉粉的简单制作方法 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关知识

红薯凉粉的热量
【红薯粉丝的热量】吃红薯粉丝可以减肥吗
【炒凉粉的做法】炒凉粉的功效
红薯粉的热量高吗 减肥可以吃红薯粉吗
玉米粉+墨汁+添加剂=红薯粉
红薯馒头的做法和步骤图解
粗粮健康美食 红薯米果的做法
【白凉粉的功效】白凉粉的做法
红薯
用抗性淀粉减肥这事 绝不是“吃凉饭”这么简单

网址: 红薯凉粉的简单制作方法 https://m.trfsz.com/newsview638201.html