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凉粉属于高淀粉食物,从粮食中提取,含糖(热量)高,缺乏一般米面之中含有的膳食纤维和B族维生素,然而这两者却是促进消化系统新陈代谢和人体脂肪代谢最重要的。因此如果多吃炒凉粉的话,因为淀粉全是淀粉,不易消化,故不可多食。
虽然凉粉中的脂肪含量嗯哈能量都比较少,但是炒凉粉的时候放的油会增加脂肪含量和热量,因此炒凉粉的时候不可以放太多油,这样才不会导致发胖。如果想减肥,就尽量以蔬菜、豆制品和高蛋白类食物为主;如果还没有饱足感,那么就吃点粗粮如玉米、燕麦、荞麦等。
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。 相关百科 炒凉粉的做法炒凉粉怎么做好吃炒凉粉的营养价值炒凉粉的禁忌人群 查一查能不能吃 食物分类 ♦♦ 选择食物分类 五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药 适用人群 ♦♦ 选择适用人群 不限 孕妇 产妇 哺乳期 婴儿 能不能吃 ♦♦ 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看结果相关知识
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