凉粉营养成分表100g，100g的凉粉营养成分含量表
2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。
热量 37 千卡 硫胺素 0.02 毫克 钙 9 毫克
蛋白质 0.2 克 核黄素 0.01 毫克 镁 3 毫克
脂肪 0.3 克 烟酸 0.2 毫克 铁 1.3 毫克
碳水化合物 8.3 克 维生素C 0 毫克 锰 0.01 毫克
膳食纤维 0.6 克 维生素E 0 毫克 锌 0.24 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.06 毫克
胡罗卜素 0.1 微克 钾 5 毫克 磷 1 毫克
视黄醇 90.5 微克 钠 2.8 毫克 硒 0.73 微克
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