包菜的功效与作用和禁忌是什么
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包菜也称为卷心菜、甘蓝，其功效与作用有：
1.提高免疫力
包菜中含有多种维生素，其中维生素C的含量较高，有助于提高免疫力，抑制流感病毒的活性，平时多吃包菜可以帮助预防感冒的发生。
2.强壮骨骼
包菜中的叶酸、钙以及磷等物质的含量较高，可以促进人体骨骼发育，也能增加骨密度，预防骨质疏松和骨折等不良症状的发生。
3.缓解溃疡
包菜富含维生素U，这是一种“溃疡愈合因子”，可以促进细胞再生。多吃包菜对溃疡有一定的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
4.润肠通便
包菜中含有大量的纤维素，可以帮助消化，促进胃肠道蠕动，起到预防便秘的作用，以及改善消化不良的症状。
包菜的禁忌：
包菜的菜心含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。在腹腔和胸外科手术后，会胃肠溃疡及其出血特别严重时，也不宜吃包菜。
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