更新时间:2024-09-11 00:50:31
卷心菜对身体的好处有:
1. 卷心菜的营养价值非常高,卷心菜除了含有丰富的维生素K,可以防止骨质疏松症外,还可以防治脑血管疾病,对胃及十二指肠溃疡的愈合也有一定的作用。
2. 卷心菜还含有丰富的维生素C,多吃对皮肤好,能防止黑斑和黄褐斑的产生,对改善雀斑有很好的作用。
3. 卷心菜是钾元素的最佳来源。当钠元素过高时,会导致血压上升,血管壁压力增大,引起中风。而钾元素能促使钠元素排出,降低血压,所以,对高血压患者而言,多吃一些卷心菜是有好处的。
4. 卷心菜是动脉硬化患者的理想食品,能防止胆固醇上浮,防止动脉硬化。
5. 卷心菜还能促进肠道蠕动,防止便秘,卷心菜与豆腐一起食用,对预防肠癌有益。
6. 含抗氧化物维生素U,维生素U能抗溃疡细胞,促进创面愈合,对胃火及肝火旺的胃溃疡及十二指肠溃疡有至臻疗效。
7. 含植物性化学物质能清理肠胃,消除肠内恶气,排除毒素。
8. 含植物性纤维能促进消化道蠕动,减少便秘。
9. 含维生素C能活化细胞,能强化心脏及心脏血管,并降低血糖。
10. 含硼能控制血糖浓度,促进胰岛素分泌,对糖尿病患者有奇效。
11. 含有维生素u是一种极强的抗氧化物质,它能有效防止自由基被破坏。
12. 能够强化肠道蠕动,能够清除肠胃中的湿热,进而消除便秘症状。
以上就是卷心菜的好处,希望大家可以多吃。
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