越吃越瘦的10种菜
临床上没有越吃越瘦的10种菜的说法，但是一般情况下白菜、芹菜、韭菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、莴苣、竹笋、苦瓜等菜可以起到辅助瘦身的作用。
1、白菜
白菜是日常生活中最为常见的食用蔬菜，有大白菜、小白菜和卷白菜三种，含有B族维生素、维生素C、胡萝卜素等物质，每100g白菜中只含10kcal左右的热量，是有利于减肥的绿叶蔬菜；
2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种，含胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C等物质营养价值高，有利于促进胃肠蠕动，使食物消化加快；
3、韭菜
是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能增加饱腹感，减少进食量，还能润肠通便，排出体内过盛的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用；
4、白萝卜
白萝卜同白菜一样，也是日常生活中最为常见的食用蔬菜，含有糖类和多种维生素及矿物质。每100g白萝卜仅含6kcal热量，是根茎类蔬菜中含热量最低的减肥食品，能促进脂肪的消耗和利用，达到减肥的目的；
5、胡萝卜
含有胡萝卜素、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，每100g低于10kcal热量，其减肥的作用与白萝卜类同；
6、西红柿
西红柿富含维生素和抗氧化物质，能够降低胆固醇和减少腹部脂肪；
7、莴苣
是粗纤维类佳蔬，含热量很低，有利于减肥，主要含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素B等营养物质，用于减肥，以食醋凉拌食用为佳；
8、竹笋
也属粗纤维类佳蔬，含热量也很低，主要含有糖类、蛋白质、胡萝卜素等营养物质，竹笋中的粗纤维能吸水膨胀，能软化大便，促进大便排出，在一定程度上还能辅助缓解便秘，但是脾胃虚寒者不宜食用；
9、苦瓜
苦瓜含有苦味成分和多种维生素，能够抑制食欲和促进新陈代谢，从而有利于瘦身减肥。
在饮食中适当增加这些蔬菜的摄入量，结合适量的运动和合理的作息时间，能够帮助人们实现健康瘦身的目标。
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