说起蔬菜汤，想必是各位爱减肥的MM最爱。的确，蔬菜汤不但营养丰富，而且还可以减肥瘦身。为此小编精心为大家整理了十款美味健康又瘦身的蔬菜汤，想要在春天成功瘦身的MM速来尝试哦!
1、
材料：番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、适量鸡精
做法：首先把所有的青菜洗干净，在锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内熬煮(大约30分钟)。然后放盐、胡椒粉和少许鸡精即可。这款蔬菜瘦身营养汤做法非常的简单，这些蔬菜都含有纤维，再加上汤的大量水分，让人很容易就有饱腹感，不会吃别的高热量的食物，从而达到减肥效果。
2、
材料：牛西红柿2颗、综合菇类50克、高丽菜1/3颗(约200公克)、洋葱半颗、绿花椰菜50克、新鲜黑木耳1大片、水600至1000ml、菇类高汤适量。
做法：将上述食材洗净、切小块后，依个人喜好加入最少600c.c。水量，和少量的菇类高汤，熬煮至食材熟软，汤味融合即可。
3、
材料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
做法：首先把小白菜洗干净，豆腐切块备用，锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。这是一款比较麻烦的减肥汤，但营养很丰富，小白菜含钙量高维生素B1、维生素B6、泛酸，对瘦身有很大的帮助。
4、
材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法：首先把冬菇浸软，剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜洗干净切段。在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为小火再煮15分钟。最后放入菠菜煮开至熟。放入盐糖调味即可。这款汤不仅可以减肥还滋肤通便，菠菜的根营养丰富。
5、
材料：牛骨一根、虾皮50g、姜3片，陈醋几滴，蒜少许，盐少许
做法：选用上好新鲜牛骨一根，水开后放入锅中滚，同时放入姜蒜后再滴几滴陈醋，温火熬煮1个小时;捞掉浮起的泡沫后，再放入虾皮，加少许盐后继续熬煮半小时即可盛出饮用。牛骨中含有丰富的骨蛋白，但它几乎不含脂肪，所以熬煮出来的汤虽然是骨汤却一点都不油腻。加上富含钙磷元素的虾皮，加几滴醋也是为了能促进钙质吸收，作为午餐饮用营养成分足够，而且能在夏天进行通补益瘦，最适合急需燃脂的女生饮用。
6、
材料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
做法：首先把黄瓜洗净去芯后切成片，皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，熟后加水，再放黄瓜即可。
7、
材料：准备适量海带、1把黄豆芽、1个胡萝卜、1个番茄
做法：将海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄放锅里熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。
8、
用半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的2倍以上，记住吃的时候先吃蔬菜再吃面。
9、
高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也非常漂亮!
10、
将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。
最后，小编想建议各位减肥的MM，虽然蔬菜汤可以瘦身，但主食也不可以忽略哦，要知道只有合理搭配饮食，才能达到瘦身的最佳效果哦!
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