卷心菜榨汁喝的功效与禁忌
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
一般情况下，卷心菜榨汁喝的功效有补充营养、促进消化等，其禁忌主要有过敏者慎用、腹泻者慎用、胃寒者慎用、不宜与含钙离子的食物同食等。
1、功效
卷心菜榨汁喝可以为人体补充所需的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。此外，卷心菜榨汁喝还可以为人体补充所需的水分，有利于促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、禁忌
对卷心菜过敏者不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，腹泻者慎用，卷心菜中含有丰富的膳食纤维，有促进胃肠道蠕动的作用，腹泻者饮用后可能会导致病情加重。卷心菜榨汁喝还可能会刺激胃肠道黏膜，因此，胃寒者慎用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。不宜与含钙离子的食物同食，如牛奶、菠菜等，卷心菜中含有丰富的草酸，而草酸会与钙离子结合形成草酸钙，不利于人体吸收，因此不宜与含钙离子的食物同食。
日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免偏食、挑食等，以免引起营养不良的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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