卷心菜汁可以长期喝吗
张艳凯主任医师开封市中心医院 擅长: 高血压、冠心病、糖尿病、心力衰竭、急性咳嗽、哮喘、慢...
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卷心菜汁如果喝了以后没什么不舒服，可以长期喝。卷心菜是一种非常常见也经常被人们食用的蔬菜，他不仅味道好而且营养丰富，中医里面有以形补形的说法，因为它的形状像胃，所以认为它能够治疗胃病。而卷心菜里面确实含有植物杀菌素以及丙烯基芥子挥发油，可以抑制细菌真菌及原虫的生长、抑菌消炎对胃病很有帮助。里面含有天然的维生素U，自由保护黏膜细胞，修复受损的胃肠道黏膜的蛋白质，对胃炎及胃溃疡有很好的治疗。但现在很多食物，因为有一些化学物品残留，所以不一定安全，但如果没有食用后出现不适情况，是可以长期喝的。
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