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消化道通过什么能吸收大量的营养
近期发布10月8日
刘衡副主任医师消化内科
安徽医科大学第一附属医院
三甲 | 全国第73
百度健康内容审核团队优选
不同的营养素以不同的方式在消化道被吸收。
例如碳水化合物在口中被消化和吸收,而蛋白质和脂肪基本上在胃和小肠中被消化。一般来说,食物通过消化道消化和吸收,参与人体组织和器官的构建或满足人体生理活动的需要,碳水化合物是我们身体需要的主要能量来源。其化学结构中最简单和最基本的糖分子,如葡萄糖、果糖称为单糖。口腔和肠道中有专门分解糖的酶,这样二糖或多糖就能分解成单糖,比如葡萄糖。在小肠的上部,单糖通过一种叫做“载体蛋白”的物质进入血液。在各种单糖中,葡萄糖的输入速度最快。脂肪的分解主要是通过胰液和胆汁进行的,它也可以被小肠壁吸收。
蛋白质进入胃后,在胃蛋白酶的作用下分解成多肽,多肽进入肠道后进一步消化成氨基酸。然后,在小肠中的载体蛋白和钠的帮助下,它们穿过肠粘膜进入血液。
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