入冬后，老人少吃红薯土豆，多吃3样，好吃营养正当季，滋润过冬
寒冬悄然而至，街道上雾气弥漫，寒风从窗缝里钻入室内，冷得人下意识裹紧外套。这样的天气，总会令人不禁想要寻觅一些暖食来慰藉身心。对李阿姨而言，每至这个季节，她便格外留意饮食的抉择。于她而言，冬季绝非仅仅是寒冷的象征，实则为调养身体的关键时期。最近，她的菜篮子里多了几样冬季必备的“宝贝”——冬笋、白萝卜和红心柚。
清晨的市场，是李阿姨最钟情前往之地。那天，她在一堆新鲜的冬笋前停下了脚步，俯身挑选着刚挖出来的几根笋。冬笋是冬季的馈赠，每一根都像从土地里孕育出的珍珠，带着大自然的气息。李阿姨钟情于冬笋那独特的脆嫩口感，且更为看重其健康价值。冬笋含有丰富的膳食纤维，对中老年人而言，是极为适宜的，她这样的中老年人食用尤其合适。她平日活动量匮乏，肠胃功能亦有所衰退。而冬笋所含的纤维素可有效推动肠道蠕动，从而缓解便秘难题。每次吃完冬笋，她总觉得身体变得轻松，连胃口也开了不少。
李阿姨将挑好的冬笋装进袋子，心里已经盘算好要煮一锅冬笋炖鸡汤。此道汤菜，味美鲜香之余，亦有暖胃驱寒之效。她记得自己年轻时，母亲每到冬天就会做这道汤，说是既补身体又不会太油腻。现在她自己也成了家庭的“营养顾问”，总想着为家人准备健康又可口的饭菜。想到丈夫最近总说体重增加，她不禁笑了笑：冬笋可是低热量的宝贝，吃了既能满足食欲，又不用担心增重。
买完冬笋，李阿姨继续逛市场。此时，她瞧见白萝卜堆积如山丘一般，隐隐散发着淡雅的清香。白萝卜色若莹玉，表皮光滑，望之令人心生愉悦。她随手挑了几根，想着冬季的干燥气候，白萝卜正是不可或缺的“救星”。冬天一到，家里人总是喉咙干痒，偶尔还会咳嗽，而白萝卜能够润燥生津，缓解喉咙的不适。李阿姨心里感慨道：“别看它其貌不扬，却是冬天养肺的好帮手。”
白萝卜的另一特性在于，其对“上火”有着天然的舒缓功效。李阿姨想到，冬天一家人聚在一起吃火锅、喝热汤，虽然暖和，却也容易让人上火，尤其是年轻人脸上冒痘、口干舌燥的问题最常见。白萝卜性寒凉，恰能“降火”，亦具解腻之功。李阿姨思忖着，晚间就做一道凉拌白萝卜丝，添些许醋与芝麻油，简易又健康。
她拎着菜篮子行至水果摊前，一堆红心柚瞬间攫住了她的目光。红心柚外皮略泛微黄，而果肉红得极为诱人，恰似冬日里的一抹暖阳。李阿姨买了一颗最大的柚子，想着这可是全家人补充维生素C的好选择。冬寒且燥，病毒易于传播。老年人免疫力每况愈下，在这一时期尤需增强身体抵抗力。红心柚富含大量维生素C，其含量颇为可观，堪称天然的免疫增强剂。李阿姨笑着想，每天切一片柚子吃，不仅能润喉止咳，还能为身体筑起一道保护屏障。
她还想到，红心柚于丈夫的心脑血管健康亦有益处。丈夫年纪大了，血压偶尔会升高，而柚子中的钾元素可以帮助调节体内的钠含量，维持血压稳定。再加上红心柚富含果胶，有助于降低胆固醇，李阿姨暗自决定，这个冬天一定要让丈夫多吃点柚子，为他的血管健康保驾护航。
回到家后，李阿姨一边整理刚买的食材，一边感叹冬季的养生之道其实并不复杂。她摸了摸有些凉的双手，想起最近天气寒冷，手脚总是冰凉。于是，她烧了一锅热水，准备泡个脚。她喜欢在水里放几片生姜片，暖意从脚底蔓延到全身，让人瞬间感到轻松舒适。泡脚是她每天的“小仪式”，不仅能缓解疲劳，还能帮助她晚上睡得更安稳。
除了泡脚之外，李阿姨还每日坚持出门晒太阳。她听医生所言，冬季日照时长较短，易致使维生素D匮乏，而维生素D于骨骼健康而言极为重要。李阿姨不愿待在家里“等骨头变脆”，于是每天找个阳光最好的时段，到小区花园里晒晒太阳，顺便和邻居聊聊天。她发现，晒太阳不仅让身体感到温暖，还让她的心情变得更开朗。
每天的忙碌让李阿姨觉得生活充实又有意义。她用冬笋为家人做汤，用白萝卜解腻润肺，用红心柚补充维生素，同时也通过简单的泡脚和晒太阳呵护自己的健康。她明白，健康并不是一朝一夕的事情，而是日复一日的小习惯累积起来的成果。冬天虽冷，但这些看似平凡的习惯与食材，却像一团团小火苗，为生活增添了温暖与活力。
李阿姨感叹道：“冬天并不可怕，只要用心去发现它的馈赠，身体和心情都会充满阳光。”她看着窗外渐渐暗下来的天空，感到一种安稳的幸福，仿佛这个冬天已变得格外温暖。
参考资料：
[1]冬季养生饮食注意事项[J].家禽科学,2020.
相关知识
冬季润肺滋补的养生汤品
女人冬季养生吃什么好
红薯营养好 冬季吃红薯要注意哪些
冬季养生时节 16种蔬菜要多吃
冬季吃红薯有禁忌
冬季吃红豆四大好处
秋冬吃红薯 补气养颜功效多
冬季瘦身吃什么好 冬季如何正确瘦身
冬季进补，八道滋补菜要多吃，健脾养胃暖身子，补足营养健康过冬
【冬季饮食】冬季吃什么好？冬季食谱做法大全 冬藏就要吃好喝好！
网址: 入冬后，老人少吃红薯土豆，多吃3样，好吃营养正当季，滋润过冬 https://m.trfsz.com/newsview643863.html
