冬笋炖咸猪蹄
冬笋炖咸猪蹄
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用料
冬笋 2个小的 咸猪蹄 1只 姜 5片 料酒 3大勺 大蒜叶 适量冬笋炖咸猪蹄的做法
咸猪蹄泡水一小时，洗干净，锅里倒油，加猪蹄炒一下，加姜片，料酒，水，煮一会儿。（咸猪蹄是我自己腌好晒的，方法之后会再写出来，要自己晒得可以看看）
忘了拍笋了，冬笋切薄片，然后加一点点盐焯水，之后冷水洗干净一起放到压力锅里压，选择炖肉或者高压锅20分钟也可以的。压好以后盛出来加大蒜叶。咸猪蹄很咸啦 所以加一点鸡精就好了，不需要盐了。很香的咸猪蹄火锅，可以准备一些烫菜菊花菜什么的，冬天热热得吃很香哦！
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的冬笋炖咸猪蹄
随便看看
拌苏子叶 山药玉米排骨汤 卞萝卜 黄金三色蛋 大头菜炒粉条 虾仁黄瓜饺子馅 杂粮米饭 莲夹 排骨腊肠煲仔饭 蒜蓉炒虾该菜谱发布于 2021-12-21 19:17:15
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