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冬笋和虾能一起吃吗

冬笋和虾一般能一起吃。若存在不适,建议及时就医。

冬笋是一种营养丰富的蔬菜,含有膳食纤维、矿物质、维生素等成分。虾则属于海鲜,富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质。目前并未发现冬笋和虾的成分存在相互影响,因此能一起吃,不会影响身体健康。

冬笋和虾可炒制后摄入,不建议大量摄入,易致使胃肠道黏膜受到刺激,从而诱发腹痛、腹胀等症状。也要避免和豆腐、菠菜、羊肝等同食,冬笋中的鞣酸易和食物中的微量元素发生化学反应,产生难以被消化的沉淀物。另外,对冬笋和虾过敏者、消化不良患者、慢性肾小球肾炎患者等不宜摄食冬笋和虾。

摄食期间建议做好食物搭配,从而使营养均衡补充。若摄食期间存在不适,也要及时去医院进行检查和治疗。

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