冬笋怎么做好吃又简单 冬笋炒虾仁4步做成 香醇有味主妇必备
作为家庭主妇，最重要的事情就是做出美味的佳肴，让一家人吃的好，那么春天来了，应该给家人做点什么好吃的呢？小编在这里极力给大家推荐冬笋炒虾仁。因为冬笋清甜可口，虾仁醇香美味，两者结合起来，实在是不可多得的清新享受，再加上淡绿色冬笋与绛红色虾仁，让人一看到就能感到春天的气息扑面而来，顿时食欲大增，给家人吃再好不过了，那么冬笋炒虾仁应该怎么做？下面我们就来看一下吧！
用料：虾仁、冬笋、小葱、生粉、盐、油、黄酒
做法：
1、虾仁洗净，用黄酒、生粉腌制半小时以上。
2、冬笋切薄片，汆水去涩味，捞出备用。
3、虾仁小火汆水断生，捞出备用。
4、热锅冷油，推荐橄榄油或茶油。虾仁下锅加小葱大火爆炒， 换中火再加笋片加盐翻炒，水淀粉勾芡，出锅。
怎么样？4步做成，简单又好吃，你也赶紧做一道，给家人带来别样的春天气息吧！
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