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魔芋—肠道的清道夫

魔芋—肠道的清道夫

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<p class="ql-block ql-indent-1">蒟蒻(ju ruo)俗称魔芋,又作魔芋,天南星科魔芋属多年生草本植物,中国古代称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林之下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸碱平衡,此外,魔芋具有降血压,血脂,血糖,散毒,养颜,通便,开胃,减肥等多功效。</p> <p class="ql-block">魔芋全株有毒,以茎块儿为最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌,喉灼热,痒,痛,肿大。民间用醋加讲汁少许,内服或含嗽,可以解救。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魔芋的使用功效</p><p class="ql-block"> 1.排毒:其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病发生率。</p> <p class="ql-block">2.减肥:热量特别低,在充分的满足人们饮食快感的同时不会增肥,无需刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(中国体育界和香港各界人士对此十分推崇)</p><p class="ql-block">3,通便:所含丰富的葡萄甘露聚糖,有刺激肠壁,保持肠道清爽,防治效果立竿见影,(在日本有“肠道清道夫或铁扫耙”之美誉)</p> <p class="ql-block">4,洁胃:大量可溶性植物纤维素促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠,胆囊中的滞留时间,有效的保护胃粘膜,清洁胃壁。</p> <p class="ql-block">5.疾病防治:天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇,降血压,降血脂,扩张血管,预防动脉硬化等心脑血管系统疾病,颇具延年益寿功效。</p> <p class="ql-block">6.防糖尿病:魔芋中的植物纤维被医学界证明有增加血液中胰岛素,降低血糖,对控制,预防和治疗糖尿病有极好的辅助功效。</p><p class="ql-block">7平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份的功效。</p><p class="ql-block">8补钙:100g的魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其其所含钙成分极容易被人体所吸收,此富钙佳品亦当属于补钙首选</p> <p class="ql-block">7.平衡盐份:魔芋具有平衡调节身体内的盐份的作用。</p><p class="ql-block">8.补钙:100g魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成分极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。</p> <p class="ql-block">使用禁忌</p><p class="ql-block">1 生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可以使用。</p><p class="ql-block">2 消化不良的人,每次食量不宜过多</p><p class="ql-block">3 有皮肤病的人少食</p><p class="ql-block">4 魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用</p><p class="ql-block">使用搭配</p><p class="ql-block">1.魔芋+苹果 魔芋热量低,高膳食纤维,与苹果同食,更有效的促进肠道蠕动,是减肥者的上选食物</p><p class="ql-block">2.魔芋+鸡肉:魔芋含有人体所需的多种营养成分,与鸡肉做菜,具有温中补气,补虚去损的功效</p><p class="ql-block">3.口蘑:二者都具有降低胆固醇,抗癌,通便的功效,搭配食用效果更佳,适合高脂血症患者及肥胖的人食用</p><p class="ql-block"><br></p>

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