全麦面包和玉米哪个更适合减肥
全麦面包和玉米相比，都属于热量较低的食物，且含有较多的膳食纤维、维生素等营养物质。若想要减肥的人群选择其中一种进行食用，则建议优先考虑进食全麦面包。
1.适合人群：对于糖尿病患者而言，由于全麦面包含有丰富的膳食纤维，在胃内可以延缓食物吸收速度，从而减慢血糖上升的速度，因此比较适合此类人群食用。此外，肥胖症以及高脂血症患者的饮食中也应以低糖、低脂为主，而全麦面包相对于其他面包来说，含有的淀粉较少，脂肪含量也比较少，因此也较适合此类人群食用。但对于胃肠功能较差的人群，如经常腹泻者不适宜过多摄入粗粮类食物，包括全麦面包、玉米等，此时则可以选择进食玉米。
2.营养价值：与普通白面包相比，全麦面包中含有更多的纤维素和其他对人体有益的成分，比如矿物质、B族维生素等，其饱腹感较强，有利于减少其他高热量食物的摄入量，对控制体重有利。但需要注意的是，并非所有的全麦面包都是真正的全麦面包，有些只是添加了少量全麦粉，甚至根本不是全麦面粉制作而成，所以购买时一定要注意辨别真伪。而玉米不仅味道甘甜，还具有较高的营养价值，富含多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物、矿物质等人体所需的营养物质，适量吃有助于补充能量，而且不会导致身体发胖。
3.食用方法：如果将玉米作为主食来吃，可能会因为摄入的总热量较高而导致增重，但如果将其作为一种零食或者加餐来吃，就可以起到增加饱腹感的作用，从而降低其它高热量食物的摄入量，帮助抑制体重增长。
4.注意事项：虽然全麦面包和玉米均有一定的减肥效果，但是单纯通过这两种食物并不能达到快速瘦身的目的。在减肥期间还需要配合其他的运动锻炼，如跑步、跳绳、游泳等，能够促进体内多余的脂肪燃烧及代谢，才可达到科学健康的减肥目的。
另外，无论是全麦面包还是玉米，都不宜一次性吃得太多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良的症状，不利于身体健康。
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