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芒果为什么被称之为热带水果之王？

泰然健康网
2024-12-19 18:03

芒果，有一个非常拽的名字----热带水果之王。

这个名字说明了他的产地和价值，能被称之为王的水果，想必功效、营养、口感，医疗等各方面的综合测评都得是实力派才能配得上如此之高无比的外号。

虽然是热带水果，但是南北差距却很小，不论是严寒的东北还是四季如夏的海南，几乎在中国的任何一个角落、任何一个时段，都可以在市场上看到芒果的身影，不同的季节当然价位会不同，但是总体来说只要想吃还是轻易买到的水果。

所以如此热销的果王，如果没有点看家的本事，可能很难堪当他的名头。

芒果的那些优势

一、产地分布广泛

芒果（mango），不仅外号的地位至高无上，就连果树也不同凡响，一般芒果树的寿命可达几百年之久，真是一日栽树流传数代。

在世界卫生组织公布的全球十佳水果的排名榜中，芒果高居第五位，他的王冠来自于热带地区。目前种植和产出芒果的国家有100多个，而且90%集中在赤道附近，可以说芒果跟着赤道环绕地球一周了。

不过热带为主要产区，随着科技发达，亚热带地区也可以种植和产出品质优异的芒果了，毕竟销量排名第五这样巨大的需求量和经济背景，如果只能在赤道附近种植的话，岂不是太浪费地球上广袤的土地资源了？

芒果属于漆树科目，目前已知的芒果共有62个不同种类，其中人类可食用的只有16个品种，芒果是世界广泛用作商品性生产的唯一栽培种类。其他果可食用的同属树种，其食用价值远不及载培的品种。此外，在我国少量栽培的有广西扁桃芒果，冬杧，云南林生芒果和海南臭芒果等。

果培历史悠久，4000年前已有培，也是世界最主要的水果之一，全球年产量的1700万吨，仅次于葡萄、香蕉、柑橘和苹果居世界主要水果产量的第五位。

在我国，台湾、广东、广西、四川、海南、福建、云南也有大量的种植，提供全国的芒果需求。

二、超高的营养价值

《食性本草》记载：“妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行，叶可作汤疗渴疾” 。现代科学研究发现，芒果具有良好的营养价值与保健功能。

果实营养价值高，可溶性固形物14％－24.8%，芒果含糖量11%-19%，蛋白质0.65%－1.31%，每100g果肉含胡费卜素2281－6304mg，且人体必需的微量元素（硒、钙、磷、钾等）含量也很高。尤其维生素A的含量远超过其他水果，每百克果肉的含量达0．6－25．9mg，优良品种如吕宋芒果为2．5－5．0mg，为一般水果的10信以上。

其色香味具全，是世界上五大热带名果（芒果、番荔枝、荔枝、山竹子和菠萝）之一、具有“热带果王”和“热带苹果”的美称。

芒果的医用价值

据古今医家研究，芒果味甘酸，性偏温，有益胃、止呕、解渴、利尿及止晕、降脂之功。适用于津液不足、口干咽燥、恶心呕吐、小便不利及高血脂、动脉硬化、高血压头晕等症。

是不是优点惊讶，一个小小的金黄色芒果，居然有如此多的药用价值，能够针对这么多的病症起到良好的治疗效果？

确实，热带果王的名字不能白叫，芒果不论是营养价值还是医疗价值都绝对对得起这个名字。

中国古籍中。对于芒果的医用价值就已经有了记录，《开宝本草》说它“食之止渴”，《本草纲目拾遗》道它“益胃气，止呕晕”，《食性本草》述它“主妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行”。

所以芒果上市季节常适量生食，或平时适食些芒果加工制品，有助于防治头晕、恶心、呕吐、烦渴、厌食、尿涩、妇人经少或闭经、男性性功能减退等症。

至于芒果核，性味酸涩、平，功能消食积、除疝痛，可治小儿食积、疝气疼痛。近年医学研究发现，常生食些芒果，摄取其富含的维生素 A 原（β 胡萝卜素）、维生素 C 等抗氧化剂，有利于降低血胆固醇、甘油三脂浓度，减轻全身性炎症，减慢动脉血管内壁粥样斑块的形成，减低血管脆性而引起出血性中风的发生，增进心脑血管健康。

芒果富含的多酚类化合物，如芒果甙、没食子酸、间双没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、异槲皮甙等，不但有助于预防心脏病，且有一定的抗癌活性，有保护正常细胞免遭袭受损的作用。

故常适食芒果（尤其是鲜芒果生食），不愧为心血管病人的食疗佳品。