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一天食物营养成分分析

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食品中几种营养成分的分析

? 30? 江西化工 第三期 食品中几种营养成分的分析赵淑娥 赵集帅 ( 江西师大 330027) 摘要: 食物是人体生长发育、 更新细胞 、 修补组织和调节机能必不 可少...

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食品营养价值分析 食物的营养价值(nutritional value)是指食 物中所含的各种营养...最多的一天,竟 吃下了8个大广式月饼,午后全奶奶突然觉得口干舌 燥,特别想...

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第二节 食品的营养价值分析 评价食物的营养价值有很多种方法, 但其中最为基本...? 此外,肉类、蛋类、奶类、豆类等优质蛋 白质食品不应集中在一天或一餐内食用,...

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品理化检验第三章 食品的营养成分分析 学习内容掌握 食品中水分、蛋白质、氨基酸、碳水化 合物、脂肪的主要测定方法 理解 食品中各营养成分和人体健康的关系 了解 ...

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食品中营养成分的分析_环境科学/食品科学_工程科技_专业资料。第三章 食品营养成分的分析 食品营养成分:就是指食品中对人体具有营养学意义的成分。 主要有蛋白质...

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海带(鲜)营养分析: 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺...患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者 的最佳食品...

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