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低卡美味烘蛋,减肥必备

低卡美味烘蛋,减肥必备!
特色
这款烘蛋不仅美味,而且没有放油,烤出来非常松软。厚厚的烘蛋,营养丰富,做法简单。除了使用铸铁锅,用小烤模来做更省事。

主要食材
鸡蛋3个(约150克)、菠菜叶40克、番茄50克、烟熏三文鱼50克、车达奶酪30克、牛奶150毫升

辅料
黄油4克、盐1/4茶匙、黑胡椒碎1/2茶匙

♆️♆️参考热量♆️♆️:见图二

烹饪秘籍
烘蛋里的食材可以选择洋葱、蘑菇、芦笋、西蓝花、豌豆、土豆、胡萝卜、彩椒、玉米粒、鸡胸肉、培根、香肠等,以上食材更推荐先炒熟再放入蛋液中。

营养贴士
鸡蛋、三文鱼、奶酪都是富含蛋白质的健康食材。小小一个烘蛋,控量食用更方便控制热量。

做法
烤箱预热至200℃。玛芬烤模内壁涂抹黄油。
菠菜叶洗净切碎。番茄洗净去蒂切粒。烟熏三文鱼撕碎。车达奶酪切粒。
鸡蛋磕入大碗中打散,加入牛奶搅匀。
将剩余的所有食材放入蛋液中拌匀。
将混合好的蛋糊均分填入玛芬模具内。
烤盘送入烤箱,烤20~25分钟至表面金黄蛋液凝固即可

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