导 语
世界卫生组织的一份指南建议，成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下。进一步降低到5%以下或者每天大约25克（6茶匙）会有更多健康益处。
“确凿证据表明，将游离糖的摄入量保持在总能量摄入的10%以下，可降低超重、肥胖和蛀牙的发生危险。”世卫组织营养促进健康和发展司司长Francesco Branca博士说。
将糖摄入量减至总能量的10%以下（强烈建议）
这项建议是根据最新科学证据分析提出的。
这一证据首先表明，食用糖较少的成年人的体重较低，其次在膳食中增加糖含量与体重增加存有关联。
此外，研究表明摄入含糖饮料最多的儿童与摄入含量饮料较低的儿童相比更容易出现超重或者肥胖。
根据支持证据的质量，这些建议被世卫组织归为“强烈”。这意味着这些建议可在多数情况下以政策方式加以采纳。
进一步降低到总能量摄入的5%以下（条件性建议）
鉴于已经开展的研究性质，将游离糖的摄入量减至总能量5%以下这一建议在世卫组织以证据为基础的指南发布系统中被提为“条件性”。
各国可在顾及本地具有的食物和习俗的同时将这些建议转化为以食物为基础的膳食指南。
编辑：ZHP
